З супа из одного (или 6 из двух)
Зависла в магазине после услышанной фразы "моим надоело всю неделю уху жрать, сделаю из нее борщ".
И вспомнила про другой "рецепт".
Всё приблизительно. Наливаем кастрюльку воды, условный литр, насыпаем горошка сухого стакан.
Туда же режем как попало одну луковицу, одну морковку, можно добавить овощей. какие есть: порей, картошку и т.д. Варим мин. 40, жужжим блендером, кипятим, чуть-чуть подождём и кормим дитё. ДОбавляем сухариков, перчим солим - кушаем сами. Горозовый суп.
На след. день варим фрикадельки. Фарш из магазина, туда разбиваем одно яйцо. Главный большой секрет: ели в фарше из магазина пожужжать блендером получится... очень классный фарш из магазина.ЛОжечкой отковыриваем кусочки, бросаем в кипячую воду. КИдаем эти фрикадельки во вчерашний суп, добавляем бульон от них же, кипятим - второй суп готов. Гороховый с фрикадельками.
На третий день. Вываливаем в остатки супа остатки фрикаделек. Жужжим блендером. Кипятим. Третий суп готов. В тарелки кладём сметанку. Мясной суп-пюре, на вчерашний не похож совсем. Те же номера можно провернуть и с чечевицей. Всё один в один также. Можно ещё и с фасолью, но она варится 2 часа.
Приятного аппетита!
https://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1703516
Совет из комментов
коллега специально варит большую каструлю густого супа, а дня через 4 разбавляет водичкой и сново кипятит)))) Еще один способ сэкономиить
И еще рецептик от этого же автора, в принципе съедобный, но стиль понравился)
Чудо супчик из объедков
Малыш кушает пюрешки по ложечке, ну 2-3-5, соответственно, много остаётся. Выбрасывать как-то мне показалось нехорошо. Что же я ребёнка таким безобразием кормлю, что только выбросить... :о) Сотворила супчик. Приготовление занимает 5 мин., буквально: пять минут.
В кастрюльку водички, недоеденные овощные пюрешки (5 початых баночек на маленбькую кастрюльку), туда что-нибудь мясное (колбаска, сосиски, собственно мясо, думаю, даже пельмени пойдут или, может. морепродукты для разнообразия) в моём случае был, кажется, карбонад, прочно забытый в холодильнике, мелко покрошенный, кабачок, забытый там же ещё раньше.
Посыпать на глаз приправкой универсальной, какая нравится. Вот собственно и всё. Добавила бы картошечки, однако нету. Варится мин. 15-20. ПОразил результат: полноценный вкусный ароматный супчик, даже густой получился. Честно говоря, не ожидала. Готовность отправить в унитаз у меня присутствовала. Ничего подоного! Красотища! Теперь каждые 5 дней буду делать. Как пюрешки набираются. А! Ещё туда хорошо сухариков положить, уже в тарелку. Конечно же, насыпала уже готовые из пакетика :о)
И вспомнила про другой "рецепт".
Всё приблизительно. Наливаем кастрюльку воды, условный литр, насыпаем горошка сухого стакан.
Туда же режем как попало одну луковицу, одну морковку, можно добавить овощей. какие есть: порей, картошку и т.д. Варим мин. 40, жужжим блендером, кипятим, чуть-чуть подождём и кормим дитё. ДОбавляем сухариков, перчим солим - кушаем сами. Горозовый суп.
На след. день варим фрикадельки. Фарш из магазина, туда разбиваем одно яйцо. Главный большой секрет: ели в фарше из магазина пожужжать блендером получится... очень классный фарш из магазина.ЛОжечкой отковыриваем кусочки, бросаем в кипячую воду. КИдаем эти фрикадельки во вчерашний суп, добавляем бульон от них же, кипятим - второй суп готов. Гороховый с фрикадельками.
На третий день. Вываливаем в остатки супа остатки фрикаделек. Жужжим блендером. Кипятим. Третий суп готов. В тарелки кладём сметанку. Мясной суп-пюре, на вчерашний не похож совсем. Те же номера можно провернуть и с чечевицей. Всё один в один также. Можно ещё и с фасолью, но она варится 2 часа.
Приятного аппетита!
https://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1703516
Совет из комментов
коллега специально варит большую каструлю густого супа, а дня через 4 разбавляет водичкой и сново кипятит)))) Еще один способ сэкономиить
И еще рецептик от этого же автора, в принципе съедобный, но стиль понравился)
Чудо супчик из объедков
Малыш кушает пюрешки по ложечке, ну 2-3-5, соответственно, много остаётся. Выбрасывать как-то мне показалось нехорошо. Что же я ребёнка таким безобразием кормлю, что только выбросить... :о) Сотворила супчик. Приготовление занимает 5 мин., буквально: пять минут.
В кастрюльку водички, недоеденные овощные пюрешки (5 початых баночек на маленбькую кастрюльку), туда что-нибудь мясное (колбаска, сосиски, собственно мясо, думаю, даже пельмени пойдут или, может. морепродукты для разнообразия) в моём случае был, кажется, карбонад, прочно забытый в холодильнике, мелко покрошенный, кабачок, забытый там же ещё раньше.
Посыпать на глаз приправкой универсальной, какая нравится. Вот собственно и всё. Добавила бы картошечки, однако нету. Варится мин. 15-20. ПОразил результат: полноценный вкусный ароматный супчик, даже густой получился. Честно говоря, не ожидала. Готовность отправить в унитаз у меня присутствовала. Ничего подоного! Красотища! Теперь каждые 5 дней буду делать. Как пюрешки набираются. А! Ещё туда хорошо сухариков положить, уже в тарелку. Конечно же, насыпала уже готовые из пакетика :о)