Лет 30 назад меня поразил плов из риса и вермишели. Тогда я еще не знала слово "хрючево", но вдруг выяснилось, что это нац.кухня. Поэтому не спорю.
Но жареная вермишель по-армянски очень даже нравится)
Вопрос в заголовке - карт.пюре с макаронами это из какой кухни?
1, Макароны с картофелем (пюре).
Вкусное и сытное блюдо, да и легко готовится!
http://zapiski-kulinara.ru/?p=1205 - 300 гр. макарон
- 1 морковь
- 3 шт. картофеля
- луковица
- растительное масло
- соль (по вкусу)
- пучок укропа
1. Картофель очистить, порезать на четвертинки. Отварить в подсолённой воде, до мягкости. Затем превратить в пюре.
2. Макароны отварить в подсолённой воде.
3. Морковь натереть на тёрке, лук измельчить, обжарить на масле.
4. Соединить все ингредиенты, перемешать.
При подачи макарон с картофелем посыпать рубленым укропом
2, Экономные макароны с картофельным пюре.
http://www.stranamam.ru/post/12740916/ В группе много новичков и с моей ленивой кулинарией не знакомы...
Вот принесла очередной пост с такими экономными макаронами.
Часто СтранаМамочки пишут посты с просьбой помочь им найти быстрые рецепты, которые не занимают много времени...
Такие блюда есть, но можно сэкономить не на самом блюде, а на лишней работе в приготовлении и после нее...
Хочу заметить, что у нас группа не с ресторанными рецептами, а с простой домашней едой...
Вчера готовила пирожки... Специально сделала немного больше начинки, с расчетом на экономию времени следующего дня...
- картофельное пюре заливаю бульоном
Бульон был в морозилке... Готовя супы, я варю бульона на пол литра больше, чем нужно... отливаю и замораживаю... когда совсем нет времени этот бульон выручает... или быстро суп приготовить... или кашу... или соусы, подливы(например приготовить бешамель на бульоне и залить лазанью, канниллони, голубцы или перцы )
Можно и просто взять воду, но вкуснее макароны, крупы сваренные в воде или в бульоне? ну, то то же
-как бульон закипит, можно кидать макароны...
жидкость, должна слегка прикрывать макароны...
-одновременно добавляем овощи и специи
-мин 12-15 варим на медленном огне под закрытой крышке...
-добавляем обжаренный фарш
( я его так же обжаривала для начинки в пирожки больше, чем надо... вот пригодилось на макароны...
можно его готовый так же заморозить и использовать в те же каши или в гарнирах... или быстро с ним приготовить суп... опять же сэкономит время в будний день...)
Это блюдо из разряда по-флотски...
Можно так приготовить пасту сразу в подливе... такие посты у нас уже были...
Экономим время на мытье грязной посуды... отдельно варить макароны ( в воде ), слить через дуршлаг... отдельно сделать зажарку на сковороде и т. д.
Экономим электричество, у кого электроплиты... у нас свет очень дорогой...
Вот поэтому и " экономные " макароны...
3, Пюре из макарон.
Понятно, что это маркетинговый ход, но повеселило)
https://agubaby.ru/catalog/detskoe_pitanie/pyure/1745/ http://www.dochkisinochki.ru/icatalog/products/177980/ Интересно, младенцы предпочитают спагетти или макароны?
4, Макароны ребенку 6-7 месяцев?
Девочки, прочитала тут на сайте, что можно давать ребенку пюре из макарон. Даете ли вы такое ребенку? И как его сделать? Так же как и обычное пюре? Сварить макароны, а потом в блендере с водой? В общем поделитесь, даете ли вы такое деткам? И со скольки начали давать?
https://www.baby.ru/community/view/44165/forum/post/481202041/ Ну и на редкость здравые комменты.
вопрос-зачем??????
что за извращение?
пшеничную кашу тогда дайте уж
о боже, даже я до такого бы не додумалась))))))))))))))))))) в 6 мес, макароны лишние))) кушайте овощи, мяско, творожки, фрукты, пейте кампотики и кушайте кашки и будет вам счастье))))))))
До года не давала. Макаранны для животика тяжеловаты. И зачем ребенка в пол года мукой кормить? Хватает детской еды
с месяц назад мой сын сам стал просить макароны-увидел что мы кушали, попробовал, понравилось.но он их может сам жевать. а пюре из макарон?? фигня какая то по моему, не первому ни в второму ребенку такое не делала. в пюре превращают полезные продукты для малыша, которые сам он пока не может прожевать, а с макарон то какая польза, ди кто будет есть такое месиво… дождитесь годика-полутора, сам будет их уплетать.