Лазанья по-украински & блинная запеканка.

[cucu_mber]

Дорогие сообщники! Выходные неумолимо приближаются. Вашему вниманию представляются два блюда, которые помогут вам разнообразить ваш унылый хулинарный быт и расширить представления о границах возможного. Блюда, которые "не стыдно поставить на воскресный семейный обед"©

Comments

[my_nemi]

кстати есть и перлотто и гречотто! может у вас не паэлья, а гречотто?
а если у меня плов не очень получается, значит получается пловотто

[ko_mon]

люлякебаботто. А если из пельменей (ну, слиплись там, то да сё), то пельменьотто, очевидно.

[zhaba_rosita]

пельмонетто, папрашу))

[barmagloo]

Попрошу! Если плов не получился - это шавля, не меньше!

[nikitinka]

Я постеснялась это писать, ибо для плова и для шавли всё же разные категории риса берутся. Для шавли круглый рис должен быть.

[barmagloo]

у плова очень много рецептов, не меньше, чем селений в Средней Азии. Как борщ у нас. И сорта риса используют в каждом плове свои. Круглый тоже. Я, кстати, именно с круглым люблю плов. Главное - чтобы рассыпчатым получился, а не кашей.

[nikitinka]

Есть технология. У плова и шавли она несколько отличается, как и составляющие рецептов - опять же у шавли в рецептах продуктов побогаче будет.

[barmagloo]

я вообще на тему "ризотто" и "гречотто" пошутила. :). Я знаю, что шавля готовится по другому, и даже пару раз готовила, но либо неудачно, либо я что-то иное ожидала в итоге.

[nikitinka]

А, это у меня адблок на сарказм, видимо, настроен :))

[my_nemi]

ахах, ну да, это смотря, насколько он не получился )

[jerren]

я папрашу, грэчЭтто!

[tsybizovalex]

Меня, если честно, даже без учета "высокой кухни" смутила эта равнозначность литра и поллитра. Хрен бы там с ним, если б "вместо базилика я взяла перец чили, а вообще, засыпьте все любимыми специями", но такое пренебрежение объемами в достаточно серьезном рецепте соуса, объем которого рассчитывается на определенное количество блюда??? Я что-то в этой жизни не так понимаю.