Самое необычное мороженое в мире. Часть 1
Многие любители мороженого знают, что в мире существует не только пломбир и эскимо. Мы расскажем о самых необычных сортах этого вкусного лакомства.
Мороженое с лакрицей
Это так называемое чёрное мороженное, которое все видели в Инстаграм. Купить его можно в Швеции. Лакрица - это трава, которая, по мнению медиков очень полезна. Поэтому такое лакомство очень популярно у шведов.
Скажите, а вы пробовали когда-нибудь лакричное мороженное и продают ли его в России?
Жареное мороженое
Этот десерт впервые стали готовить в Мексике. Если вы тоже хотите попробовать пожарить мороженное, то можете воспользоваться вот таким рецептом: шарики мороженного среднего размера нужно хорошо заморозить, а затем обвалять во взбитом яйце и панировочных сухарях. Проделывают эту процедуру до тех пор, пока на поверхности мороженного не образуется плотная корочка из хлебных крошек. Потом его снова замораживают, и перед самой подачей бережно обжаривают во фритюре на растительном масле.
Мороженое с беконом и карамелью
В сети американских ресторанчиков быстрого питания «Бургер Кинг» можно купить мороженное с обжаренными ломтиками бекона и сладкой карамелью. Одна порция такого десерта стоит 1,5 доллара и содержит 510 калорий. Так что если вы следите за фигурой, то от такого блюда вам лучше воздержаться.
Томатное мороженое
Этот сорт мороженного когда-то продавали в Советском Союзе. Однако большой популярностью продукт не пользовался, и его убрали с производства. А сейчас такой десерт можно попробовать в Японии. В его состав входят протёртые томаты, чёрный молотый перец, сливки, чеснок и лавровый лист.
Золотое мороженое
Этот десерт можно попробовать будучи в США. Там его подают только в элитных ресторанах. Стоит такое блюдо 1 тысячу долларов. Для приготовления этого мороженного используют сливки высшего качества и ваниль, привезённую с острова Таити.
Сверху порция мороженного покрывается листом съедобного сусального золота в 23 карата. Изготавливают его из самого дорогого шоколада в мире, Amedei Porcelan. Для украшения блюда используют экзотические фрукты, вишню, марципан и икру оранжевого цвета.
Источник