Кофе: польза или вред?
Огромное количество людей во всем мире начинают свой день с чашки кофе. Во многих странах сложились уникальные и, порой, экзотичные традиции приготовления этого ароматного напитка.
Часто можно услышать о вреде кофе и кофеина, в частности. Но никто точно не раскрывает этот вопрос. В чем же вред и польза бодрящего напитка для здоровья человека? Разберемся вместе.
Кофеин
Именно этот компонент сохраняет вопрос о полезности кофе открытым. Вещество представляет собой стимулятор, оказывая тонизирующее воздействие на нервную систему. Данный компонент снимает симптомы сонливости, утомленности, повышает умственную и физическую активность. Отсюда и прилив бодрости после чашки крепкого кофе.
Но, результатом такой стимуляции является нервное истощение.
Кофеин способен вызвать привыкание. Действие кофеина проявляется индивидуально, и зависит от восприимчивости нервной системы.
Польза кофе
Умственная активность. Активизируется кровоток, что ведет к повышенному снабжению головного мозга кислородом. Серотонин - гормон «хорошего настроения». Увеличение данного гормона помогает нам находится в приподнятом состоянии и проще переживать сложные вопросы.
Антиоксиданты. О них мы слышали многое. Говоря коротко, антиоксидант - это вещество «молодости». Интересно, что пара чашек кофе в день дает организму половину дневной нормы вещества.
Пищеварение. Кофеин стимулирует пищеварительные процессы, активируя выделение желудочного сока.
Вред
Чрезмерное употребление кофе влияет на нервную систему человека. При излишней дозе кофеина психика находится в перевозбужденном состоянии, что истощает ее. Результатом может стать повышенная нервозность, человек будет быстро выходить из себя. Нервная система будет неустойчива.
Кофеин способен повысить давление. Его не следует употреблять людям с сердечными заболеваниями.
Кофе вымывает кальций. Опять же речь идет о чрезмерном употреблении напитка. Пара чашек в день способны принести пользу, описанную ранее. Если же речь идет о постоянном употреблении - проявляется негативное воздействие.
Зависимость от кофеина. При постоянном употреблении кофе возможно развитие физической и моральной, что не мало важно, зависимости. Она проявляется как «синдром отмены». Если вдруг вы оказались без кофе-машины по близости, вы начинаете паниковать. Повышается утомляемость, хочется спать, растет раздражительность, кажется, что лишь чашка кофе способна вас поддержать и помочь взбодриться.
Так же стоит отметить, что кофеин выводит из организма жидкость! Если вы любитель попить кофе, не забывайте о чистой воде. Минимальное количество, необходимое организму - 2 литра воды в день.
Лайфхак
Добавьте в утренний кофе пару капель лайма или лимона . Такой прием позволит вам получить дополнительную бодрость из одной чашки напитка и раскроет вам новый вкус кофейных зерен.
Источник