Около 70 лет назад сыровары Перта, небольшого городка, расположенного в 60 милях юго-западнее Оттавы, готовясь к международной выставке в Чикаго, решили изготовить исполинский сыр весом в 10 тысяч килограммов. В диаметре эта «головка» имела более 9 метров, на ее изготовление было затрачено 94 тысячи литров молока.
Жители Перта гордятся тем, что в их городе было изготовлено самое крупное сырное изделие в мире. В честь этого события они соорудили у себя памятник с изображением копии сыра-гиганта - монумент, видимо, единственный в своем роде.
Источник