У древних славян корова - символ плодородия, изобилия и благоденствия, а бык - символ могущества и богатства.
- В Индии коров до сих пор считают священными животными.
- Бык, или корова есть и в зодиакальном круге - это знак зодиака Телец.
- У 43-го президента США Джорджа Буша есть корова Офелия.
- Люди и коровы вместе уже около 8 тыс. лет, сообщает РИА «Новости».
- По своей численности коровы занимают второе после человека место среди млекопитающих - в общей сложности на Земле пасется почти 1,5 млрд. коров. В Латинской Америке на 10 человек приходится 9 буренок, в Австралии коров на 40% больше, чем людей.
- Если поставить на одну чашу весов все человечество, а на вторую согнать всех коров и быков, общий вес «рогатых» втрое превысит вес людей.
- Быков и коров разводят для получения молока, мяса, кожсырья, а экскременты животных используются в качестве удобрения.
- Коровье молоко является наиболее потребляемым видом молока - его ежегодное производство превышает 400 млн. тонн.
- За свою жизнь корова дает около 200 тыс. стаканов молока. Стадо из 60 коров производит тонну молока за день.
- Вкус молока и его питательность во многом зависят от того, что съело животное. Если у коровы молоко, например, горькое на вкус, значит, она ела полынь или другую горькую траву.
- 250 мл молока содержат 300 мг кальция. Это столько, сколько содержится в 7 сардинах (вместе с костями), 2,5 стаканах сырой капусты брокколи, 3 стаканах арахиса или 4 стаканах черной фасоли.
- Китайские ученые вывели на свет генетически модифицированную корову, в молоке которой содержатся антитела, способные бороться с раковыми заболеваниями.
- На пропитание одной двухлетней коровы требуется 3,5 тонны сои и зерна, 600 л воды. Взамен человек получает 300 кг мяса.
Источник