Кондитерский цех ИП Поляковой ("Кудесница"), отравивший 87 челябинцев несвежими профитролями, применял в производстве так называемый бой яйца. А каждое четвертое по счету торговое предприятие из 120 розничных продавало их продукцию с истекшим сроком годности.
http://irinagundareva.com/biznes/1403-qkudesniczaq-otravivshaya-87-chelyabinczev-gotovila-eklery-iz-bityx-yaicz.html