Очередное гастрономическое
A steak (from Old Norse steik, "roast") is a cut of meat. Most steaks are cut perpendicular to the muscle fibres, improving the perceived tenderness of the meat.
После пятичасовой пешей прогулки по абсолютно европейскому Буэносу ничего лучше небольшого куска мяса в открытом кафе быть не может.
К сожалению, 800 граммовый T-bone, съеденный в другой день, запечтлен не был.