атлантическая сельдь

Jul 28, 2023 11:47

[Аналогично тому, как поставленные недавно записки о салаке собрал из нескольких разрозненных, написанных раньше, размещенный ниже материал про атлантическую сельдь также сделан как контаминация заметок, опубликованных в ЖЖ в предыдущие годы. Это еще один кирпичик в потенциальную рыбную книжку. ]

Им не остановиться и не сменить ноги,
торс ( Read more... )

на газете, сельдь, рынки, ценник, фото, слабосол и быстросол, прилавки, рыба, разделка

Leave a comment

Comments 107

lj_frank_bot July 28 2023, 08:49:06 UTC
Hello!
LiveJournal categorization system detected that your entry belongs to the category: Еда.
If you think that this choice was wrong please reply this comment. Your feedback will help us improve system.
Frank,
LJ Team

Reply

ilx_b July 28 2023, 13:39:01 UTC
Эх, надо бы в Амстердам сгонять на пару дней. Нигде не ел селёдки лучше чем там.

Reply

maxnicol July 28 2023, 13:44:00 UTC
Если вы имеете в виду, что хотели бы сгонять меня - мне не очень нравится глагол, но за хорошие командировочные согласен.
Только почему не на пару недель, месяцев или лет?

Reply

13_klyaks July 28 2023, 15:16:22 UTC
Наверное, не вас, а козла Френка

Reply


luxs135 July 28 2023, 08:54:13 UTC
У нас скумбрия бывает iqf.

Reply

maxnicol July 28 2023, 09:07:52 UTC
Насколько понимаю, индивидуальная дороже.

Reply

yuri7751 July 28 2023, 09:39:17 UTC

Специально для совсем ленивых вроде меня у нас продаётся норвежская скумбрия, потрошенная и разделанная на полутушки почти без костей, глубокой заморозки, в вакуумной упаковке. В принципе это рассчитано на пожарить. Но посолить тоже очень удобно и вкусно. И самое смешное, что стоит эта рыба дешевле свежей неразделанной (но всегда потрошенной - видимо из-за анизакид) корейской скумбрии.

Reply

maxnicol July 28 2023, 09:49:14 UTC
Корейская - это Scomber japonicus?

Reply


petitnicolas July 28 2023, 08:54:26 UTC

... )

Reply


kiebitz July 28 2023, 09:03:54 UTC

... )

Reply


katresha July 28 2023, 09:15:04 UTC

Leave a comment

Up