блог "Всё о рыбе и морепродуктах"

[maxnicol]

Нашел блог не очень компетентного, но достаточно амбициозного автора с массой путаницы и иллюстрациями, опубликованными без ссылок на источники и с подписями, не соответствующими картинкам.

Три вида рыб*, которые были в СССР и исчезли с прилавков: ледяная, залом и осетрина: "осетрина когда-то была недорогой и доступной каждому"Read more... )

Comments

[13_klyaks]

Да-да, как сейчас помню, просто все прилавки были завалены заломом, ледяной и осетриной (последняя еще и в виде икры). Никто почти и не брал, надоели! Из-за этого и рыбные дни вводили, и магазины "Океан" открывали, все знают.

[maxnicol]

да, злая рыба осетрина
нас всех во мраке догнала

[13_klyaks]

нас всех во мрак и загнала

[egovoru]

"да, злая рыба осетрина"

Чувствуется, Вы тоже читали "От двух до пяти" :)

[maxnicol]

конечно )

[seryi_polosatiy]

Ледяная рыба реально была на каждый день, лежала в любом гастрономе и стоила заметно дешевле мяса, ел её всё детство постоянно .

А вот осетрина и икра конечно были праздничным блюдом, обычным людям в заказах давали на предприятиях два-три раза в год (первое мая, седьмое ноября и НГ)

[maxnicol]

У меня "на каждый день" были мясные котлеты, но это неважно.
Принципиально здесь то, что по мнению откопанного мной не очень грамотного эксперта, ледяная была в СССР, а теперь её нет. Это не так
http://maxnicol.livejournal.com/1617713.html