ПродЭкспо 2022. Рыба.
Вчера в Экспоцентре открылась выставка продуктов питания, выдвинувшаяся по суммарной площади стендов, пожалуй, на 1 место в РФ.
Меня традиционно интересует прежде всего рыба и рыбная продукция - и, увы, так же традиционно экспонентов с каждым годом становится всё меньше. Успел обойти за пару часов все 20 стендов.
Это достаточно скучно, показываю в алфавитном порядке.
Упаковки с воблой
- Скажите, пожалуйста, ваша "Масляная" - это что за рыба?
- А это Масляная, рыба такая.
- Понимаете, торговое наименование Масляная объединяет несколько промысловых видов. Во-первых, это может быть помпано из сем. Строматеевые. Но у вас тут явно не она: у них форма тела лещевидная, т.е. сильно сплющенная с боков, а сами особи небольшие, такой кусок, как у вас, не вырезать. Во-вторых, масляной нередко называют эсколара...
- Вот, наверное у нас этот эсколар.
Ну, наверное: если садковый атлантический лосось у них семга, а радужная форель - просто форель.
Владивостокский рыбокомбинат
Наш Стендаль
стендальний восток наш.
Cherax quadricarinatus /а привычный нам российский пресноводный рак - Astacus astacus, австралиец растет быстрее и достигает массы до 2 кг/.
тубусы с консервами.
над форелью лежит коробочка с чипсами из тунца.
Это они
плотное прессованное вкусное мясо, сытное. Такую еду хорошо брать в походы.
Или вот ходить по выставке - и сосать.
Кроме проекта Русский мир, есть еще и Русский рыбный мир
образцов продукции не показывают, просто впечатляющий размерами стенд.
Возможно, это какой-то символ.
Наверное, тоже символ
Их пелядь
Наши Ямальские продукты
Первый день: фото на память
На всё это одобрительно поглядывает дорогой Леонид Ильич
- Хороший вы тут у себя социализм построили. В наши-то времена так кормить народ и не мечтали.
Только вот складывается впечатление, что отрасли, кроме вяленой продукции и консервов, уже больше и показать нечего.
на границе тучи треплют ивы
кто отдаст приказ неверный первым?
что в столице нынче - рыба к пиву,
да солдатам в вещмешок еще консервы
Меня традиционно интересует прежде всего рыба и рыбная продукция - и, увы, так же традиционно экспонентов с каждым годом становится всё меньше. Успел обойти за пару часов все 20 стендов.
Это достаточно скучно, показываю в алфавитном порядке.
Упаковки с воблой
- Скажите, пожалуйста, ваша "Масляная" - это что за рыба?
- А это Масляная, рыба такая.
- Понимаете, торговое наименование Масляная объединяет несколько промысловых видов. Во-первых, это может быть помпано из сем. Строматеевые. Но у вас тут явно не она: у них форма тела лещевидная, т.е. сильно сплющенная с боков, а сами особи небольшие, такой кусок, как у вас, не вырезать. Во-вторых, масляной нередко называют эсколара...
- Вот, наверное у нас этот эсколар.
Ну, наверное: если садковый атлантический лосось у них семга, а радужная форель - просто форель.
Владивостокский рыбокомбинат
Наш Стендаль
стендальний восток наш.
Cherax quadricarinatus /а привычный нам российский пресноводный рак - Astacus astacus, австралиец растет быстрее и достигает массы до 2 кг/.
тубусы с консервами.
над форелью лежит коробочка с чипсами из тунца.
Это они
плотное прессованное вкусное мясо, сытное. Такую еду хорошо брать в походы.
Или вот ходить по выставке - и сосать.
Кроме проекта Русский мир, есть еще и Русский рыбный мир
образцов продукции не показывают, просто впечатляющий размерами стенд.
Возможно, это какой-то символ.
Наверное, тоже символ
Их пелядь
Наши Ямальские продукты
Первый день: фото на память
На всё это одобрительно поглядывает дорогой Леонид Ильич
- Хороший вы тут у себя социализм построили. В наши-то времена так кормить народ и не мечтали.
Только вот складывается впечатление, что отрасли, кроме вяленой продукции и консервов, уже больше и показать нечего.
на границе тучи треплют ивы
кто отдаст приказ неверный первым?
что в столице нынче - рыба к пиву,
да солдатам в вещмешок еще консервы