В журнале Гастроном перечитали три моих достаточно уже старых поста, скомпилировали из них большую статью и поставили её у себя на сайте. Что-то из моих текстов они убрали, а что-то добавили от себя.
https://www.gastronom.ru/text/kak-vkusno-prigotovit-deshevuyu-rybu-1010920 Картина мира от этого изменилась не сильно, но читать мои статьи лучше непосредственно у меня в блоге: здесь я отвечаю за каждую запятую.
А эту заметочку со ссылкой на публикацию Гастронома даю в помощь своим биографам и библиографам.