голубой тунец плывет, качается

[maxnicol]

Евроновости. 02.20.
На рыбном аукционе в Японии голубой тунец весом 278 кг продан за сумму 334 млн. иен, эквивалентную $ 3 млн. 100 тыс.
Экологи выражают обеспокоенность повышением спроса на голубого тунца, находящегося на грани исчезновения.

Это примерно $ 11 150 за 1 кг.

Comments

[malpa]

А зачем? Не понимаю.

[maxnicol]

Чтобы нарезать лепестками на сасими и продать по, скажем, $ 500 за порцию.

[malpa]

Обалдеть.

[maxnicol]

ниже еще замечательные объяснения mary_spiri

[bfzoomy]

А что с ним потом сделают? Съедят? Поселят у себя в аквариуме (бассейне)?

Чем такая цена обусловлена, кроме того, что он вымирающий?

[hydrok]

Чёрт! Я вот тоже офигел... а, так это "искусство якудзы"!, известная штука. Только они на тунца, видать, сейчас переключились...

[maxnicol]

Тот, кто купил - подаст в ресторане. Т.е. перепродаст. Учтем еще, что башка, внутренности, хвост, хребет весят немало, но на сасими не годятся.
В бассейне не получится: он замороженный.
Тем, что вымирающий - в первую очередь
https://maxnicol.livejournal.com/2171321.html

Еще: дикий, не выращенный. Еще - видимо, отличного качества

[bfzoomy]

Из башки наверное бульон сварят?

Да, про то что замороженный я как-то не подумал.

А чего его не начнут разводить вручную, если он такой весь из себя чахнущий?

[hydrok]

Я искренне не понимаю. К чему такая цена? Экологов - нахер при такой цене! Я сам эколог, но вот откуда подобная цена?

[maxnicol]

см. мой коммент выше
Их почти не осталось.

[hydrok]

Судорожно начал вспоминать рассказ про убийство путём самой дорогой в мире уникальной бутылки вина. Сюжет там был длинный, если читал - тем более долго пересказывать. Но рассказ классный был, лихо там закручено. Не помнишь чей? )

[maxnicol]

Нет, не читал - или не помню.
Но Штирлиц врн тоже ударил бутылкой по голове Холтоффа.

[mary_spiri]

Это цена не за некоего тунца, а конкретно за первого тунца проданного в Новом Году. Грубо говоря,  покупка талисмана на счастье и удачу, причем уникального талисмана, ибо второй "первой рыбы сезона" уже не будет.  Первая специальная еда в сезоне - это японский фетиш. Первый сосновый гриб мацутаке, найденый в дикой природе в Японии, может спокойно быть проданым за пару десятков тысяч долларов. Хотя через неделю точно такие же грибы из Китая будут продаваться по 20 долларов за штуку, а еще через месяц грибы из Канады еще раза в два дешевле. То же самое с первыми фруктами, которые будут раз в десять дороже вторых и третьих фруктов сезона. Так что рекордная цена за этого тунца вовсе не означает, что остальные пойдут в ту же цену. Дешевыми цены никогда не будут, но разница в три порядка меня не удивит.

[bfzoomy]

Но ведь фрукты и грибы идут в какой-то сезон, то есть до этого их либо нет, либо существенно меньше. А тунец там круглый год плещется.

Или вы имеете ввиду именно элемент "первости" в году, то есть по сути суеверия?

[mary_spiri]

Да, это конечно суеверие, первость в году. Любая первость ценится, а в году особенно. На Новый Год в Японии принято выбрасывать все старые талисманы и обзаводиться новыми. Начало всех начал, новое счастье, извести всех старых демонов, и набрать новой удачи и оберегов. Во всех храмах в Японии на новый год дикое столпотворение. Даже сакэ положено пить новое сладенькое и слабенькое. В магазинах первый торговый день нового года приносит такие скидки, что народ очереди с ночи занимает. В этот день в продаже везде лежат "счастливые мешки" фукубукуро, что внутри с точностью не известно, но сумма цен в 3-4 раза больше, чем запрашиваемая цена. Очень удобно так детям одежду покупать, 30-50 долларов размер написан, пол тоже, а внутри с дюжину шмоток, которые в обычные дни будут в сумме стоить 150. И идея в том, что магазинам первый день нового года приносит удачу, поэтому надо завлечь побольше покупателей и оной удачи. Я, как бывший совок, уставший от очередей, в этот первый день уезжала подальше от городов и магазинов, чтобы случайно в очередь

[bfzoomy]

Не объяснение, а чистый восторг! С деталями, со знанием дела, исчерпывающе - как же редко такое в ЖЖ встретишь.

Ну, у этого автора конечно и читатели соответствующие. :)

Спасибо!

[starshoi]

Ой, я тоже прочел пару дней назад и подивился. А этот дядька не первый раз так выступает, это, извините за выражение, перформанс, если не сказать хуже - хэппенинг. Ешь - во рту тает, доллар за долларом.

[mary_spiri]

Он не сам будет есть, самому ему не справиться. Он известный ресторатор, я выше написала коммент.

[starshoi]

Да я это прочитал ещё вчера, про еду я ж не про него, а про тех, кто будет это есть. Хороший обычай.

[mary_spiri]

Многие японцы стесняются такого поведения соотечественников. Как в России, многие не любят, когда "Тагил" начинает быковать. Интеллигентные японцы считают, что это все тьма, суеверие и пережиток, да еще им и тунцов жалко.