а правильно с горчицей

[maxnicol]

На канале Охота и Рыбалка черноморские специалисты рассказывает телеведущей, как есть черноморских устриц: они лучше французских

Comments

[starshoi]

Так может, черноморские, они такие. Я их никогда не ел, вдруг у них сок ядовитый. Вот, полощет, значит что-то знает. Или он вместе с устрицами мозги полощет?

[maxnicol]

Может, его мама учила: как почистит банан или апельсин - потом внутри помыть.
Это у людей еще с картошки идет: когда люди травились, и бунты были.

[starshoi]

Да, я помню, когда у трех вокзалов пирожки покупал, мне их тоже хотелось помыть. Но потом привык.

А в самом деле, какие они, черноморские? На что похожи? Я, в основном, ем с атлантического побережья, своих местных, тихоокеанских я не очень, разве что кумамото.

[maxnicol]

А я их не ел. Нам объясняли, что плантации разорены рапанами.
Но потребовалось импортозаместить - и устрицезаместили.

[sorokin_anonym]

А серьезно, он именно устрицы так готовил? Для крымских мидий это вполне обычная процедура, одна из. И промывают их понятно почему - а то хрустеть на зубах будет, и с маслом и лимоном (в старорежимное время - с постным маслом и уксусом и какой-нибудь петрушкой чтоб запах подсолнечника отбить) как раз и ели, наковыряв на глубине метра в четыре-пять.

[maxnicol]

еще как устриц

[tuan]

нормальные фермерские устрицы, не хуже французских, но и не лучше, разумеется.