тихие незатейливые радости без хлопот и затрат времени

Jun 26, 2017 12:31

Пока в Москве и в Подмосковье волнами накатывают гастрономические фестивали, скромные порционные шедевры а натюрель ( Read more... )

Песнь Моряка, ссылки на другие блоги, паста, фото, Магуро, специи пряности соусы, этикетка, спиртное, морепродукты, специи-пряности-соусы, моллюски, еда, вино

Leave a comment

Привет. Навеяло: tonnenbaum June 26 2017, 10:37:16 UTC
Однако из кухни потянул горячий дымный аромат, в значительной мере опровергавший мои безрадостные опасения. Когда же дымящееся блюдо очутилось перед нами, загадка разрешилась самым восхитительным образом. О любезные други мои! Послушайте, что я вам расскажу! Это были маленькие, сочные моллюски, ну не крупнее каштана, перемешанные с размолотыми морскими сухарями и мелко нарезанной солёной свининой! Всё это обильно сдобрено маслом и щедро приправлено перцем и солью.
Аппетиты у нас порядком разыгрались на морозном воздухе после поездки, особенно у Квикега, неожиданно увидевшего перед собою любимое рыбацкое кушанье; к тому же на вкус это блюдо оказалось просто превосходным, так что мы расправились с ним с великой поспешностью, и тогда, на минуту откинувшись назад, я припомнил, как миссис Фурия провозгласила: «Разинька или треска!», и решил провести небольшой эксперимент. Я подошёл к двери в кухню и с сильным чувством произнёс только одно слово: «Треска!» - после чего снова занял место у стола. Через несколько мгновений вновь потянуло дымным ароматом, только теперь с иным привкусом, а через положенный промежуток времени перед нами появилась отличная варёная треска.
Мы снова принялись за дело, сидим и орудуем ложками, и я вдруг говорю себе: «Интересно, разве это должно действовать на голову? Кажется, есть какаято дурацкая шутка насчёт людей с рыбьими мозгами? Но погляди ка, Квикег, не живой ли угорь у тебя в тарелке? Где же твой гарпун?»

Reply

Re: Привет. Навеяло: maxnicol June 26 2017, 10:41:39 UTC
Великий роман.
Гадаю - и жду с нетерпением - когда и по какому поводу ты процитируешь эпизод с нырянием в голову кашалота, тонущую вместе с куском амбры )

Reply


Leave a comment

Up