грибная эрекция
Эпиграф:
Чапаев и Петька скачут лесной просекой на тачанке.
Петька (азартно, на адреналине):
- Василь Иваныч! В лесу белые!
Чапаев (озабоченно):
- Не до грибов сейчас, Петька.
В субботу позвонил приятель:
- Что делаешь?
- Дописываю статью про кету, хочу поставить в понедельник.
- Ладно, а потом?
- Начну писать другую.
- Тоже про рыбу?
- Ну да.
- Слушай, ты еще всю зиму будешь писать про рыбу. А я вот сижу у себя на даче - я тут уже неделю сижу - и каждый день собираю по 2-3 ведра белых. Сначала жарил и ел. Знаешь, как под водочку идут? Ух. Потом начал солить и мариновать. Знаешь, как под водочку? Теперь вот сушу. И вот вдруг подумал: а Ник Бор-то в Москве - и как обычно херней занимается. Ну брось ты эти статьи! Вся зима впереди - самому тошно от писанины станет. А тут белый гриб сходит. Может, его вообще на неделю осталось, а то и меньше. У тебя же дача есть? Ну вот - съезди, расслабься. Ей Богу, не пожалеешь. А еще знаешь, есть такая странная примета: что много грибов - перед войной. Так и бабы говорят: грибов как жопой - быть войне. Так что, может, вообще последний раз в жизни грибы собираем.
И я решил, что дело человек говорит. Ну правда: уже лето, считай, кончилось, а я еще ни грибочка не пожарил - куда годится. И рванул на дачу. Даже не успел никого с собой пригласить и прихватить - извините те, кто знает, что вообще-то приглашаю. И все остальные, конечно.
И хотя, пока доехал, был уже седьмой час - в смысле, 18.20 - тут же побежал в березняк и набрал на сковороду.
И сегодня еще сходил. Итого 52 белых.
Не буду, конечно, изнурять портретами всех красавцев
А уж как я мухоморы люблю! не собирать и готовить, а смотреть и медитировать
А уж как много мухоморов, сбитых ногами да и просто варварски вытоптанных, всё-таки невероятно дремучи и невежественны у нас граждане. Им ведь что Шостаковичу и Ахматовой вслед улюлюкать, что мухоморы потоптать, что покидать камнями в лягушек или назвать Быкова, Улицкую и Шендеровича национал-предателями, Солженицына - иудой и литературным власовцем, а еще мимоходом сожалеть, что Пелевин, Сорокин, Шемякин, Неизвестный и Сидур еще не в дурке.
Многим ведь представителям нашего народа - с которыми мы сейчас, к несчастью, там, где они, к несчастью, как раз с нами - и невдомек даже, что Ахматова с Неизвестным и Сидуром пребывают в местности, где уже и освидетельствований-то нет, Пелевин с Соркиным и Шемякиным гении, счастьем проживания с которыми на одной планете нужно гордиться, а мухоморы с белыми болетусами синергетики, и растут рядом, переплетаясь гифами: так что если хочешь найти белый гриб, иди на скопления мухоморов, а после не забудь сказать им спасибо.
А уж как замусорены порой подмосковные леса - это просто чума какая-то
когда б вы знали, из какого сора
ласкаешь ты меня, мой друг -
простым и нежным взором мухомора
земля помойки вспыхивает вдруг.
А это просто Моби Дик какой-то
давно уже писал, что Мелвилл не мог не знать значения слова dick - а он у писателя еще и mobile! как тогдашняя цензура проворонила и пропустила?..
И вот что удивительно: обычно же белые - всё же редкость и радость - хотя были, правда, годы, когда за день собирал этих болетусов и до трехсот штук. Но вот такого, чтобы они зашкаливали в видовом соотношении, а подосиновики и подберезовики
подались редко, как экзотический прилов - такого не припомню.
А это свинушка
которая тоже встречается в рощах, которые проще, чем темные чащи, которые, впрочем, встречаются чаще на планете, которую нам строил God.
Я их раньше ведерными корзинами собирал и жарил, и ел под водовку со сметаной - вот уже лет 30 каждую осень - и было мне изысканно вкусно.
А недавно вычитал, что они непременно содержат мускарин и кое-что еще
http://fb.ru/article/123304/gribyi-svinushki-yadovityie-ili-net-razbiraemsya
http://snt1pecz.ru/view_post2.php?id=7
и начал спрашивать микологов, в т.ч. к.б.н. М.Вишневского
https://www.facebook.com/profile.php?id=100006370624099
и все они подтверждают одно и то же: токсины, содержащиеся в свинушках, не выводятся у человека вообще. И накопление их приводят к летальным исходам. Кто-то может помереть и с первого приема, другим нужно собрать дозу. Про то, что можно есть свинушки 30 лет, и остаться в живых, никто из них не слышал.
Так что со свинушками решил притормозить: может, мне до критической дозы вообще уже шляпка-две осталось.
А тут, тем более: какие свинушки, когда столько белых.
Правда, скажу честно. Белые-то мне больше нравятся соленые и в супе. А жареные маслята и особенно опята, как мне кажется, жареным белым дают большую фору.
И насчет мусора в лесах. Сам для себя объяснить это не могу. Ну, когда встречаю бутылки из-под водки и даже пусть пивные банки, это еще как-то понятно: по лесу шастают пьяные, ничего не соображают - допили бутылку, добулькали пиво, да и выбросили /хотя сам за сотни дней, что бродил по лесу, пьяных не встречал ни разу - ни разу! видимо, эти есенины в какое-то другое время в пронзительно любимый березняк бухать ходят).
Но пластиковые литровки-двухлитровки из-под пива, но не разлагающиеся шуршащие пакетики от чипсов "Не грусти - мозгом похрусти", семечек "Бабушкина радость" /отчетливо вижу этих блядоватого вида бабушек, заказывающих семечки к мохито и маргарите/, из-под вяленых хвостиков "Звездный полосатик" - как они-то, кричаще яркие, не взламывают мозг тем, кто беспечно кидает их под ноги, своим цветовым диссонансом с травой и листьями, со всем лесным пейзажем?
Меня мусор в лесу оскорбляет просто физически, до подташнивания - и вот уже много лет, отправляясь за грибами, пихаю в карманы пластиковые пакеты, набиваю их банками и бутылками и так и выхожу из лесочка: корзина с грибами и пара пакетов с мусором. Потом несу на помойку: в поселке всегда стоит контейнер. Но почему же ни разу не видел, чтобы мусор выносил кто-нибудь еще?
Это что, у нас национальная идея такая - всё загадить, а потом жаловаться на Обаму и на пятую колонну?
В общем, если есть желающие, давайте, пока не похолодало и снег не выпал - а как бы ни было тепло, в наших краях это неизбежно - организуем вылазку-другую по уборке Подмосковья? Это, конечно, капля в море - точнее, из моря мусора на природе - но всё же лучше, чем ничего.
Ну а статью про кету я всё равно сделал. Смотрите завтра. Точнее - уже сегодня.
Чапаев и Петька скачут лесной просекой на тачанке.
Петька (азартно, на адреналине):
- Василь Иваныч! В лесу белые!
Чапаев (озабоченно):
- Не до грибов сейчас, Петька.
В субботу позвонил приятель:
- Что делаешь?
- Дописываю статью про кету, хочу поставить в понедельник.
- Ладно, а потом?
- Начну писать другую.
- Тоже про рыбу?
- Ну да.
- Слушай, ты еще всю зиму будешь писать про рыбу. А я вот сижу у себя на даче - я тут уже неделю сижу - и каждый день собираю по 2-3 ведра белых. Сначала жарил и ел. Знаешь, как под водочку идут? Ух. Потом начал солить и мариновать. Знаешь, как под водочку? Теперь вот сушу. И вот вдруг подумал: а Ник Бор-то в Москве - и как обычно херней занимается. Ну брось ты эти статьи! Вся зима впереди - самому тошно от писанины станет. А тут белый гриб сходит. Может, его вообще на неделю осталось, а то и меньше. У тебя же дача есть? Ну вот - съезди, расслабься. Ей Богу, не пожалеешь. А еще знаешь, есть такая странная примета: что много грибов - перед войной. Так и бабы говорят: грибов как жопой - быть войне. Так что, может, вообще последний раз в жизни грибы собираем.
И я решил, что дело человек говорит. Ну правда: уже лето, считай, кончилось, а я еще ни грибочка не пожарил - куда годится. И рванул на дачу. Даже не успел никого с собой пригласить и прихватить - извините те, кто знает, что вообще-то приглашаю. И все остальные, конечно.
И хотя, пока доехал, был уже седьмой час - в смысле, 18.20 - тут же побежал в березняк и набрал на сковороду.
И сегодня еще сходил. Итого 52 белых.
Не буду, конечно, изнурять портретами всех красавцев
А уж как я мухоморы люблю! не собирать и готовить, а смотреть и медитировать
А уж как много мухоморов, сбитых ногами да и просто варварски вытоптанных, всё-таки невероятно дремучи и невежественны у нас граждане. Им ведь что Шостаковичу и Ахматовой вслед улюлюкать, что мухоморы потоптать, что покидать камнями в лягушек или назвать Быкова, Улицкую и Шендеровича национал-предателями, Солженицына - иудой и литературным власовцем, а еще мимоходом сожалеть, что Пелевин, Сорокин, Шемякин, Неизвестный и Сидур еще не в дурке.
Многим ведь представителям нашего народа - с которыми мы сейчас, к несчастью, там, где они, к несчастью, как раз с нами - и невдомек даже, что Ахматова с Неизвестным и Сидуром пребывают в местности, где уже и освидетельствований-то нет, Пелевин с Соркиным и Шемякиным гении, счастьем проживания с которыми на одной планете нужно гордиться, а мухоморы с белыми болетусами синергетики, и растут рядом, переплетаясь гифами: так что если хочешь найти белый гриб, иди на скопления мухоморов, а после не забудь сказать им спасибо.
А уж как замусорены порой подмосковные леса - это просто чума какая-то
когда б вы знали, из какого сора
ласкаешь ты меня, мой друг -
простым и нежным взором мухомора
земля помойки вспыхивает вдруг.
А это просто Моби Дик какой-то
давно уже писал, что Мелвилл не мог не знать значения слова dick - а он у писателя еще и mobile! как тогдашняя цензура проворонила и пропустила?..
И вот что удивительно: обычно же белые - всё же редкость и радость - хотя были, правда, годы, когда за день собирал этих болетусов и до трехсот штук. Но вот такого, чтобы они зашкаливали в видовом соотношении, а подосиновики и подберезовики
подались редко, как экзотический прилов - такого не припомню.
А это свинушка
которая тоже встречается в рощах, которые проще, чем темные чащи, которые, впрочем, встречаются чаще на планете, которую нам строил God.
Я их раньше ведерными корзинами собирал и жарил, и ел под водовку со сметаной - вот уже лет 30 каждую осень - и было мне изысканно вкусно.
А недавно вычитал, что они непременно содержат мускарин и кое-что еще
http://fb.ru/article/123304/gribyi-svinushki-yadovityie-ili-net-razbiraemsya
http://snt1pecz.ru/view_post2.php?id=7
и начал спрашивать микологов, в т.ч. к.б.н. М.Вишневского
https://www.facebook.com/profile.php?id=100006370624099
и все они подтверждают одно и то же: токсины, содержащиеся в свинушках, не выводятся у человека вообще. И накопление их приводят к летальным исходам. Кто-то может помереть и с первого приема, другим нужно собрать дозу. Про то, что можно есть свинушки 30 лет, и остаться в живых, никто из них не слышал.
Так что со свинушками решил притормозить: может, мне до критической дозы вообще уже шляпка-две осталось.
А тут, тем более: какие свинушки, когда столько белых.
Правда, скажу честно. Белые-то мне больше нравятся соленые и в супе. А жареные маслята и особенно опята, как мне кажется, жареным белым дают большую фору.
И насчет мусора в лесах. Сам для себя объяснить это не могу. Ну, когда встречаю бутылки из-под водки и даже пусть пивные банки, это еще как-то понятно: по лесу шастают пьяные, ничего не соображают - допили бутылку, добулькали пиво, да и выбросили /хотя сам за сотни дней, что бродил по лесу, пьяных не встречал ни разу - ни разу! видимо, эти есенины в какое-то другое время в пронзительно любимый березняк бухать ходят).
Но пластиковые литровки-двухлитровки из-под пива, но не разлагающиеся шуршащие пакетики от чипсов "Не грусти - мозгом похрусти", семечек "Бабушкина радость" /отчетливо вижу этих блядоватого вида бабушек, заказывающих семечки к мохито и маргарите/, из-под вяленых хвостиков "Звездный полосатик" - как они-то, кричаще яркие, не взламывают мозг тем, кто беспечно кидает их под ноги, своим цветовым диссонансом с травой и листьями, со всем лесным пейзажем?
Меня мусор в лесу оскорбляет просто физически, до подташнивания - и вот уже много лет, отправляясь за грибами, пихаю в карманы пластиковые пакеты, набиваю их банками и бутылками и так и выхожу из лесочка: корзина с грибами и пара пакетов с мусором. Потом несу на помойку: в поселке всегда стоит контейнер. Но почему же ни разу не видел, чтобы мусор выносил кто-нибудь еще?
Это что, у нас национальная идея такая - всё загадить, а потом жаловаться на Обаму и на пятую колонну?
В общем, если есть желающие, давайте, пока не похолодало и снег не выпал - а как бы ни было тепло, в наших краях это неизбежно - организуем вылазку-другую по уборке Подмосковья? Это, конечно, капля в море - точнее, из моря мусора на природе - но всё же лучше, чем ничего.
Ну а статью про кету я всё равно сделал. Смотрите завтра. Точнее - уже сегодня.