В прошлую пятницу в Рыбной лавке Капитана Селёдкина начали продавать привезенную с Камчатки Фермером Сабанеевым слабосольную икру нерки - свежую: этой новой путины, которая началась совсем недавно и еще идет.
Тогда я писал об этом и отмечал, что намеревающимся купить икру не только предложат её попробовать, чтобы не сомневались в правильности выбора, но и наливают сопутствующие жидкости - разные на выбор: по желанию и по потребности
http://maxnicol.livejournal.com/1632822.html Тогда всё прошло замечательно, и икру - попробовав её - покупали даже те, кто приехал или зашел совсем не за икрой, а за треской, корюшкой или камбалой.
Но были и такие, кто переживал, что акция с пробами была организована в пятницу: они уезжали на дачу - и никак не успевали заехать к Селёдкину за икрой, хотя и хотели бы.
Вот для них - тех, кто тогда не успел, а также для тех, кто захочет вновь окунуться в атмосферу пятничного праздника - Селёдкин и Сабанеев решили повторить продажу свежей икры нерки в эту среду 1 июля. С 18.00 до 20.45 условия те же: сначала икру можно попробовать, а потом еще и получить холодную рюмку или стаканчик.
Ну а в прошлый раз было так.
Каждая большая акция начинается с селфи
Икра действительно хороша. Сабанеев несет куб с изрядным наклоном - и икра там не перетекает: она не жидкая
А вот и селфи
А так икру дегустируют
Под герметичной крышкой кубоконтейнера икра прикрыта пленкой
Это Сабанеев перемешивает икру дегустационной ложкой: что показать, насколько она однородна - и что жидкость там не отсекается ни на каком из уровней
Ну и сама дегустация
тут у меня слегка разъехалась резкость - так что как наливают рюмочку, не покажу.
Итак: в среду 1 июля с 18.00 до 21.45.
Я тоже там буду.
Рыбная лавка Капитана Селёдкина
https://www.facebook.com/kapitanseledkin/timelineУл. Строителей, д. 7. (ближайшее метро - Университет)