Omnivorum, я не твой

[maxnicol]

Сходил на Sirha и Omnivore-2014 в Гостином дворе.
Общее впечатление сформулировалось рыбным прилавком: малый ассортимент на мутном глазу

Comments

[miroshka]

Ну, слава богу, а то я уж было расстроился, что не смог туда сходить...

[maxnicol]

я для того и поторопился фото обработать и поставить, чтобы люди зря не ходили

[tantalus2]

А я барракуд совсем близко живьем наблюдал всего две недели тому назад.

[maxnicol]

На Кубе они заглядывали в маску.
Подплывает, зависает в 40-50 см и смотрит в глаза. Плывешь на нее - отплывает хвостом вперед, соблюдая дистанцию.
Жутковато и дискомфортно.

[luxs135]

Интересно, а за шотладским лососем находится рыбка, которая в меню пишется как "rock salmon".
А перед шотландским лососем случайно не баррамунди лежит?
А кто лежит между саблей и барракудой? такой толстощекий?
А по какому признаку скорпена названа скорпеной?

[maxnicol]

Перед лососем - да, баррамунди, но за салмоном - акула. Почему rock salmon?
Толстощекого я квалифицировал как менька (менёк Brosme brosme), но продавцы не знали, кто это.
Скорпена - она же морской ерш - р. Scorpaena сем. Scorpaenidae, но латинскую этимологию не знаю.

[luxs135]

Вот такое вот смешное название. Небольших акул, подаваемых во многих мелких забегаловках в англии называют скальным лососем - традиция.

Я видел только похожего на толстощекого - Molva molva - тоже самое семйство Lotidae

Про скорпену - понятно, непонятно какие признаки рыбки натолкнули на идею о скорпене? Коститстые плавники или еще какие признаки?

[maxnicol]

а! ядовитость шипов на голове и крупных колющих шипов в планиках

[_cab_]

Свежак от НС - Кортнев со товарищи солидарны с...
https://www.youtube.com/watch?v=KmT5AyTkT9k#t=187

[chinz]

Тенденция, однако. И на фуд-шоу было нечего делать, и на афише-еде...

[maxnicol]

бери шире

[chinz]

"Все мы гости в этом мире...Пора домой!" (с)

[maxnicol]

еще не пора, но хозяева уже борзеют

[shipilevsky]

А кондитерка, действительно, смотрится очень неплохо.)
Яркая девушка.))

[maxnicol]

а слоган там читается?

[shipilevsky]

Десерты за которыми возвращаются?))

[maxnicol]

мне показалось, что они очень тонко придумали )