Comments | maxnicol: 1/4 барана

maxnicol

1/4 барана

Jul 03, 2012 11:25

На прошлой неделе наш мастер-класс с А.Бугайским abugaisky и Д.Журавлевым в помещении кулинарной школы Taste of Russia был построен вокруг бараньего бока с кашей - как жаловал гоголевский Собакевич

( Read more... )

мясо, баранина, мастер-класс, фото, А.Бугайский, наши семинары, Д.Журавлев, еда, приготовление, духовка

Leave a comment

Back to all threads

ktotamm July 3 2012, 08:16:44 UTC

Только кусок соленой форели и салат с вялеными помидорами позволили дочитать до конца и не упасть в обморок!
Замечательный бок!

maxnicol July 3 2012, 08:23:37 UTC

а если взять не барана, а овцу, блюдо можно назвать фрекен-бок

ktotamm July 3 2012, 08:25:42 UTC

Гречневая лисичка фрекен-бок!

maxnicol July 3 2012, 08:27:22 UTC

гречневая лисичка - это Пелевин

ktotamm July 3 2012, 08:29:40 UTC

пелевен-бок?!

ktotamm July 3 2012, 08:27:28 UTC

Черт! Забыл! Сопровождение бока просто замечательное! Правильное сопровождение!

maxnicol July 3 2012, 08:38:51 UTC

сказал бы даже: правильное времяпровождение

ktotamm July 3 2012, 08:42:57 UTC

Ох, как я не попадаю на китайскую кухню!.. (((
Пичалька и огорчение

Back to all threads

Leave a comment