Еда, несуществующая в СССР.

[maxim_nm]

Comments

[prosto_vova]

Загляну к себе в холодильник, посмотрю, чего из еды невозможно было иметь в СССР. Ну может что-то из этого где-то местами иногда и бывало, но так, чтобы пошел и купил в ближайшем магазине, точно нет...
- Пармезан
- Йогурт с фруктами
- Фенхель
- Творожная намазка с травами типа "альметте"
- Соус чили
- Авокадо
- Манго
- Хумус
- Замороженные куриные наггетсы
- Тортилья
- Смесь морепродуктов
- Водоросли "чука"
- Тонкие острые копченые колбаски
- Свежие шампиньоны

Почти весь холодильник бггг....

[maxim_nm]

Это вам не продукция советского пищепрома!!!

[maxim_nm]

Кстати, как вы фенхель готовите? Я знаю, что это такое - неоднократно видел в магазинах и на рынках - но ни разу не ел.

[prosto_vova]

Фенхель это подвид лука на самом деле. Просто не острый и с анисовым привкусом. Можно класть в суп, тушить с ним мясо и рыбу. Класть в овощное рагу.

[mr_smith84]

укропа же)
хотя, если у вас корень, то да, вид как у репчатого

[prosto_vova]

У меня корень. Ну да, такое нечто среднее между луком, укропом и сельдереем

[solomenni]

Фенхель же вот так выглядит - это утолщения черенков листьев, а не корень:

[maxim_nm]

Оу, круто!

[solomenni]

Фенхель - это подвид укропа!

[tamastattwa]

не подвид, а отдельный вид из того же семейства зонтичных. Семена фенхеля применяются в медицине

[avla]

Он у меня в Австралии, в частности в окрестностях Мельбурна, растёт как сорняк в больших количествах. Но я его никогда не использовал, он мне не нравится, очень вонючий.

[maxim_nm]

Спасибо, интересно. Надо будет попробовать как-нибудь.

[magulbek]

Бедные украинцы.... ыыыы

Фенхель из семейства сельдерейные....

И лучше из него делать салат... орешки, авокадо, апельсин....

Орешки обязательно кедровые сибирские.

Хотя о чем я в голодной Украине это фантастика...ыыы

[a_barbarisovna]

Обожаю салат из фенхеля - нарезать фенхель соломкой, посолить, заправить бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
Можно туда еще помидоров нарезать и морковку сырую крупно потереть, но мне вкусно и так, без добавок

[solomenni]

Да вы, батенька, прям буржуй! :-)

В советские времена вами бы заинтересовались бы в ОБХСС! :-)