СССР - страна украденной еды.

[maxim_nm]

Comments

[andrey_kaminsky]

В совке была неплохая аджика. То что сейчас продаётся как аджика - какие-то фантазии на тему перчёного кетчупа как правило.
А кто там что крал - да пофиг, это только тех, кто имперским комплексом страдает волнует. Все крали у всех, даже сраное колесо и то было украдено у кого-то кем-то, а потом процесс повторился бесконечное количество раз. Если ты можешь посмотреть как надо делать и сделать как надо - это тебе только плюс, это тоже надо уметь.

[maxim_nm]

Сейчас что-то похожее на аджику из 1980-х тоже есть - кажется, "абхазская" называется, в маленьких баночках, коричневого цвета, очень острая)

[harmurak]

О, я тоже такую беру)

[naphilippovna]

Угу 250 рублей за крошечную баночку.

[steissd]

Настоящая аджика не должна содержать помидоров вообще. Только перец чили, соль и натуральные ароматизаторы вроде кориандра. А то, что стали называть аджикой в последнее время - просто острый томатный соус. Он может быть хорошим, но это не аджика.

Аджика

[ext_4150153]

Всего три базовых ингредиента в абхасской аджике: перец чили, чеснок и соль, можно больше ничего не добавлять, а можно специи и травы.

[karjalainen]

А как же та аджика, что готовили и готовят в домашних условиях из прокрученных через мясорубку помидоров, болгарского и острого перцев, чеснока и соли?

[ext_4692501]

Чтобы отить запах чеснока,добавлялась зелен петрушки

[ron_coleman]

Да полно сейчас Аджики, надо уметь искать.

[andrey_kaminsky]

Я смотрю, как свинья трюфели имеет способность искать, у дураков такие же таланты насчёт аджики:)

[ron_coleman]

У умных))))

[andrey_kaminsky]

Ты то откуда знаешь тогда? :)

[1_vovan_1]

В СССР хорошая аджика была только из Грузии и Абхазии,а своей, русской, не было.

[andrey_kaminsky]

У аджики нет национальности, дурья голова

[omonkrivomazov]

Про аджику как раз читал в советское время в "Крокодиле".Там были ветки,песок и остатки насекомых

[andrey_kaminsky]

Надо было тебе ещё что-то читать, кроме Крокодила. А то, чувачок, дураком ты вырос:(