Какой же Крым без вина?
Я не люблю крайности: мне не понятно удовольствие напиваться до неуправляемости так же, как не понятен отказ от спиртного вообще...
Вино сопровождало человека всю историю, это подтвердят нам и археология и Библия.
И я не представляю себе отдых в Крыму без местного вина. Не буду строить из себя знатока. все мои рассуждения о вине на уровне "нравится-не нравится", но отказаться от местных вин значит лишить себя очень интересной, познавательной и зачастую вкусной части отдыха.
Причем, успев за месяц попробовать немало сортов этого напитка, я отдам предпочтение все-таки домашнему вину, которое продают местные умельцы. Не знаю, в чем уж тут секрет, я не сомелье-дегустатор, но есть в этом какая-то "химия", а может быть "психология". При всей простоте и не притязательности домашних вин, эффект от их потребления как-то душевнее, спокойнее и притянее - тот самый, когда вспоминается библейское "веселит сердце человека" (Пс.103, 15). Тем более, в Крыму чудесная возможность сопроводить процесс свежайшими и спелейшими местными фруктами, домашним сыром и очень качественным местным хлебом.
Главный совет,который я хочу дать в этом плане - не торопитесь покупать! Пробуйте, смотрите, спрашивайте и разговаривайте с продавцами. Я обычно отвожу на это несколько дней, не торопясь покупать, а лишь присматриваясь и пробуя. Благо, частники всегда готовы дать попробовать свой продукт. И продукт и продавец должны вам понравиться :) И не торопитесь! Сравнивайте. Может быть в следующем ряду того же рынка вас ожидает еще более вкуснючее вино и еще более приятный собеседник :)
Очень рекомендую съездить на дегустации винзаводов, это поможет ориентироваться в винном море
Я скатался на Массандру, хотя не отнесу себя к фанатам этой марки. Пожалуй, мне интересны только их десертные вина. Но познавательно. Причем не словесно, а именно на вкус! И кстати в их магазинчике при заводе можно еще спробовать ( рублей 30 пробничек), так что информации и впечатлений хватанете много и ярко :)
Кстати очень вкусное десертное вино "Лакрима Кристи" ("Кровь Христова") - недавно восстановленная давняя марка, по утверждению экскурсовода - любимая марка императрицы Александры Федоровны.
Теперь и в "тетрапак"...
А мне все же милее такой вариант:
В общем - получайте удовольствие. Крым, кроме всего прочего, богат и такими кладовыми. Не проходите мимо :))
Вино сопровождало человека всю историю, это подтвердят нам и археология и Библия.
И я не представляю себе отдых в Крыму без местного вина. Не буду строить из себя знатока. все мои рассуждения о вине на уровне "нравится-не нравится", но отказаться от местных вин значит лишить себя очень интересной, познавательной и зачастую вкусной части отдыха.
Причем, успев за месяц попробовать немало сортов этого напитка, я отдам предпочтение все-таки домашнему вину, которое продают местные умельцы. Не знаю, в чем уж тут секрет, я не сомелье-дегустатор, но есть в этом какая-то "химия", а может быть "психология". При всей простоте и не притязательности домашних вин, эффект от их потребления как-то душевнее, спокойнее и притянее - тот самый, когда вспоминается библейское "веселит сердце человека" (Пс.103, 15). Тем более, в Крыму чудесная возможность сопроводить процесс свежайшими и спелейшими местными фруктами, домашним сыром и очень качественным местным хлебом.
Главный совет,который я хочу дать в этом плане - не торопитесь покупать! Пробуйте, смотрите, спрашивайте и разговаривайте с продавцами. Я обычно отвожу на это несколько дней, не торопясь покупать, а лишь присматриваясь и пробуя. Благо, частники всегда готовы дать попробовать свой продукт. И продукт и продавец должны вам понравиться :) И не торопитесь! Сравнивайте. Может быть в следующем ряду того же рынка вас ожидает еще более вкуснючее вино и еще более приятный собеседник :)
Очень рекомендую съездить на дегустации винзаводов, это поможет ориентироваться в винном море
Я скатался на Массандру, хотя не отнесу себя к фанатам этой марки. Пожалуй, мне интересны только их десертные вина. Но познавательно. Причем не словесно, а именно на вкус! И кстати в их магазинчике при заводе можно еще спробовать ( рублей 30 пробничек), так что информации и впечатлений хватанете много и ярко :)
Кстати очень вкусное десертное вино "Лакрима Кристи" ("Кровь Христова") - недавно восстановленная давняя марка, по утверждению экскурсовода - любимая марка императрицы Александры Федоровны.
Теперь и в "тетрапак"...
А мне все же милее такой вариант:
В общем - получайте удовольствие. Крым, кроме всего прочего, богат и такими кладовыми. Не проходите мимо :))