Решил я вчера по случаю, значит, быть хорошей мамой и испечь блины. Курящая мать, как известно, отцом никогда не станет, а вот, получится ли наоборот, нам и предстояло выяснить опытным путем. А надо вам сказать, что когда-то я умел печь отличные блины.
Получше, чем вы, уж поверьте. Причем, с "нулевого" цикла. Навык этот в процессе эволюции, однако, был мною утрачен. Хреновая я обезьяна!
Вот радует все-таки, что от любой дурной затеи хоть какая-то польза, а есть всегда. Я в данном случае, в частности, перемыл гору посуды, в том числе, например, и сито, чтобы просеивать муку. А заодно турку для кофе (которую не мыл, по-моему, никогда; турки ж не моют), несколько сковородок (я так и не мог вспомнить выбрать, на какой печь)... Видимо, я подсознательно как мог оттягивал сам процесс. Мука в данном случае была простая блинная (купленная мною еще когда я хотел побаловать маму к какому-то празднику блинами с икрой; слава богу, в последний момент здравомыслие и лень во мне тогда возобладало, и я купил готовых блинов в магазине, что впрочем все равно
не помогло), тесто получилось просто отличным. А вот дальше... Короче, первый блин получился просто отчаянным комом, смотреть на него мне было
просто больно, зато он не дождался второго, и был съеден мной раньше, чем я успел договорить свое любимое кулинарное заклинание "м-м, вкусненько". Второй блин уже хотя бы как-то отодрался от сковородки. Прогресс, епта! Но и он не дождался третьего. Третий - уже отдаленно напоминал блин. Хотя это еще конечно, с какой стороны посмотреть. Зато в нем появились дырочки (как в настоящем блине). Тем не менее, думаю, мама была бы в шоке! Четвертый - я догадался уже раскатать потоньше. Его, наверное, стоит признать вершиной моего эксперимента. Потому что на пятый теста уже особо не хватило, и он получился "ушастым". Вспомнил. Именно "ушастыми" мы с мамой называли последние блины, во-первых, потому, что это почему-то было популярной дразнилкой у нас в младших классах (спасибо, подсознание), а, во-вторых, они действительно получались наподобие такого Микки Мауса, - с "заплатками" в виде ушей. В общем, хорошо, что я никого не пригласил на блины (а ведь была же и такая дурная идея), сам все съел. Прямо там, не отходя от плиты.
С Масленицей вас, дорогие товарищи!