В Ленинском районе Саратова теперь можно купить живую фермерскую форель. Вы можете приехать сами и поймать понравившуюся рыбку или заказать бесплатную доставку.
Мы съездили туда и сняли небольшой ролик о том как выращивают рыбу.
По приезду домой я приготовил суши-роллы и сырой рыбы и они были бесподобны.
Click to view
Также засолили оставшееся по новому, оригинальному рецепту с апельсином. Быстро и безумно вкусно. Ссылка ниже
https://youtu.be/UC_V0feMFYg Инста-аккаунт форелевого хозяйства
https://www.instagram.com/your.fish_f...
Ролик о производстве на СарБК
https://youtu.be/80-PK0cOdrk