Весенние будни в деревне
В то время как манагеры и прочие городские хипстеры в свой законый выходный отдыхают и посещают развлекательные и торговые центры, мы сегодня, как впрочем, и вчера и позавчера... трудились аки лошади.
Засадили огород картошкой.
И весьма вовремя, потому, что во второй половине дня пошел дождь.
Посадочную картошку в этом году подготовила как положено, полтора месяца выдержала на свету.
Они получаются с крепкими ростками.
И не такие, которые только-что вытащили из подпола.
Эти ростки при посадке, как правило, часто ломаются и поэтому всходы бывают долгими.
Посмотрим, когда взойдет нынешняя картошка.
Оставшиеся полдня организовала дома минимолокозавод. Корова после выпасов стала приносить больше молока, да и теленок уже пьет не только молоко, поэтому стали накапливаться излишки молока и другой молочной продукции.
Сметана, творог, сюзмя, сливочное масло - все это произвелось сегодня.
Вот еще заготовка для домашнего сыра на плите:
Получится, конечно, не пармезан, а что-то похожее на адыгейский сыр, по вкусу, ну, может, чуть повкуснее.
Это я под гнет его не положила, поэтому сыр немного пористый получился.
Сегодняшний день, точно, год накормит.
Засадили огород картошкой.
И весьма вовремя, потому, что во второй половине дня пошел дождь.
Посадочную картошку в этом году подготовила как положено, полтора месяца выдержала на свету.
Они получаются с крепкими ростками.
И не такие, которые только-что вытащили из подпола.
Эти ростки при посадке, как правило, часто ломаются и поэтому всходы бывают долгими.
Посмотрим, когда взойдет нынешняя картошка.
Оставшиеся полдня организовала дома минимолокозавод. Корова после выпасов стала приносить больше молока, да и теленок уже пьет не только молоко, поэтому стали накапливаться излишки молока и другой молочной продукции.
Сметана, творог, сюзмя, сливочное масло - все это произвелось сегодня.
Вот еще заготовка для домашнего сыра на плите:
Получится, конечно, не пармезан, а что-то похожее на адыгейский сыр, по вкусу, ну, может, чуть повкуснее.
Это я под гнет его не положила, поэтому сыр немного пористый получился.
Сегодняшний день, точно, год накормит.