"...львы, орлы и куропатки..."
Если мытьё окон заканчивается покраской пола, почему бы уборке не закончиться постряпушками?
В прошлой записи рассказала, как проходил мой очередной этап генеральной уборки.
И что я решила быстренько извести две пластинки слоёного теста, заботливо укутанных в полиэтилен и заныканых в недра детской морозилки.
Так-то ничего особенного нет, за что я и люблю готовое слоёное тесто.
Пока я там всё настраивала на разморозку агрегата, пластинки оттаяли.
Одну чуть раскатала, разрезала на три части, промазала края ледяной водой.
Достала кусочек сыра, который терпеливо грустил на полке в холодильнике, тоже разрезала натрое.
Уложила на один край теста, вторым прикрыла, хорошенько прижала, вилочкой края изузорила.
Получились три палочки с сыром.
Вторую пластинку посыпала смесью сахара и корицы, скатала рулетом и порезала на шайбочки толщиной чуть меньше сантиметра.
Получилось восемь ровненьких улиточек.
Разложила заготовки на лист, отправила на 10 минут в разогретую духовку.
Естественно, сфотографировала, как только достала из духовки - прямо на листе.
Палочки как палочки, а то я палочек не пекла.
А вот вместо выводка брюхоногих получилась стайка жаберных!
Причём не абы каких, а прямо волшебных.
Естественно, прикладывать к записи не стала: потом, однажды, когда-нибудь...
Потому что я ж ленивая.
Естественно, тут же получила вопрос - где, собственно, рыбки?!
Пришлось выгружать отснятое, кадрировать и ужимать.
Так что исправляюсь.
Две точно улитки, с закрученными раковинками и даже с рожками.
Остальные - рыбки!
Золотистые, пучеглазые, и хвосты веером...
Пластинка одинаково посыпалась по всей площади, одномоментно туго сворачивалась, равномерно нарезалась.
А получилась внезапно вот такая красота!
Нарочно захочешь такое сделать - не получится:)