Про борщ

[mavi3]

Сегодня на кухонной арене у нас борщ, спагетти с тушенкой,капустный салат с овощами, панкейки.
Борщ пожалуй самый любимый суп в нашей семье.Хорошо кушают все.


У каждой хозяйки свои вкусные рецепты и свои предпочтения.
Да что уж говорить,борщ каждый раз выходит разным и каждый раз очень вкусным.
Все зависит от ингредиентов и чего-то еще неуловимого, может быть даже настроения.
В сегодняшний борщец вошли:
утиные зап.части - из морозилки
квашенная капуста, картофель - из подвала
морковь, свекла, помидоры (тертые)-из заморозки
мангольд, укроп (резанные) - из заморозки
порей, петрушка - из сушилки
репчатый лук, чеснок, специи- из магазина.
Вышло очень, ну очень вкусно. Все оценили.
Подавать со сметаной, есть с удовольствием.

А какой борщ любите Вы?
В чем Ваш секрет?