На деле - сейчас чир, муксун, ряпушка, сиг и даже нельма - совсем не дефицит. В любой точке РФ и городе, скажем так, уровня областного. Про Москву даже и говорить нечего. Рыбные ряды на рынках и куча специализированных магазинов (типа Морской Берег, Русская Рыбоперерабатывающая Компания, Рыба Севера и даже обычный Метро).
Чем дальше на восток - тем будет свежее, качественнее, правильное по месту лова (для меня - Новосибирск и восточнее). Чем дальше на запад - тем больше вероятность попасть на что-нибудь "неоднозначное" (для меня - Екатеринбург и западнее).
"Сейчас" - это лет 10-15 где-то. При СССР - вне регионов лова - ее практически не было. Логистика, возить было некому и не на чем.
Comments 4
Reply
На деле - сейчас чир, муксун, ряпушка, сиг и даже нельма - совсем не дефицит. В любой точке РФ и городе, скажем так, уровня областного. Про Москву даже и говорить нечего. Рыбные ряды на рынках и куча специализированных магазинов (типа Морской Берег, Русская Рыбоперерабатывающая Компания, Рыба Севера и даже обычный Метро).
Чем дальше на восток - тем будет свежее, качественнее, правильное по месту лова (для меня - Новосибирск и восточнее). Чем дальше на запад - тем больше вероятность попасть на что-нибудь "неоднозначное" (для меня - Екатеринбург и западнее).
"Сейчас" - это лет 10-15 где-то. При СССР - вне регионов лова - ее практически не было. Логистика, возить было некому и не на чем.
Reply
Reply
На рынке посмотрите.
Reply
Leave a comment