Готовим низкокалорийный завтрак - несколько вкусных вариантов
Если день начался хорошо, то успешное начало положено. Хороший сон - это полдела, а вкусный и полезный завтрак - ещё половина. Для тех, кто следит за весом, вот несколько вкусных и полезных вариантов, которые помогут оставаться в форме и дадут заряд энергии на весь день.
С самого детства нам внушали: завтрак очень важен. Ещё известна поговорка «Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу». И это, действительно, имеет смысл.
Учёные уже давно исследовали факт влияния завтрака на состояние человеческого организма. И оно исключительно положительное. Чашка кофе на бегу - это не очень правильный подход, поэтому обязательно завтракайте.
Это позволяет не просто восполнить запас энергии, но и нормализовать уровень сахара в крови, избавить от приступов голода.
Готовить низкокалорийный завтрак на самом деле просто, достаточно выбрать несколько подходящих рецептов.
Низкокалорийные завтраки - это не только полезно, но и очень вкусно.
Для начала вспомним, что такое калории и какие продукты содержат их наименьшее количество.
Калория - энергетическая единица, содержащаяся в продуктах питания. Калорийность - это не что иное, как энергия, которая образуется при расщеплении продуктов.
Чем тяжелее пища, тем она хуже усваивается в нашем организме.
Итак, какие же завтраки - самые полезные?
Каша
Идеальный вариант фитнес-меню - это каши из цельного зерна с обезжиренным молоком.
Дело в том, что такие каши - это сложные углеводы. Они не сразу усваиваются организмом, позволяя надолго сохранить чувство сытости.
Лучше выбрать гречку, пшено, геркулес или перловую крупу. В каждой из них есть набор жизненно важных витаминов и микроэлементов, а также клетчатка. Правда, есть ещё одно условие: каша должна быть правильно приготовлена.
Варить крупу не нужно слишком долго: чем дольше вы это делаете, тем выше гликемический индекс. Он показывает влияние продукта питания на уровень сахара в крови.
А во-вторых, теряется часть вкуса, и вы получаете нечто, похожее на клейстер.
Идеальный вариант фитнес-меню - это каши из цельного зерна с обезжиренным молоком.
Дело в том, что такие каши - это сложные углеводы. Они не сразу усваиваются организмом, позволяя надолго сохранить чувство сытости.
Лучше выбрать гречку, пшено, геркулес или перловую крупу. В каждой из них есть набор жизненно важных витаминов и микроэлементов, а также клетчатка. Правда, есть ещё одно условие: каша должна быть правильно приготовлена.
Варить крупу не нужно слишком долго: чем дольше вы это делаете, тем выше гликемический индекс. Он показывает влияние продукта питания на уровень сахара в крови.
А во-вторых, теряется часть вкуса, и вы получаете нечто, похожее на клейстер.
Кашу можно готовить как на воде, так и на молоке. 2,5% - самая подходящая жирность. Посолить, довести до кипения, убавить огонь, и томить 10-15 минут под крышкой. Можно добавить тыкву, фрукты, ягоды или мёд.
Ещё один вариант вкусного и полезного диетического завтрака - это кисломолочные и белковые продукты. Они богаты кальцием, витаминами и микроэлементами.
Сырники
Из творога получаются замечательные сырники, главное, не обжаривать их на масле, а запекать в духовке.
Блюда из яиц
Из яиц можно сделать воздушный омлет, а если добавить туда свежих (или замороженных) овощей, то получиться полезная запеканка.
Омлет и хлеб из цельного зерна
Приготовленный на скорую руку яичный омлет, поджаренный на лёгком подсолнечном масле, и кусочек цельнозернового хлеба с высоким содержанием клетчатки - полезный и здоровый завтрак.
Бутерброды тоже можно!
Бутерброд с авокадо и помидором
Еще вариант
Берём одно куриное яйцо, листья салата, помидоры (два штуки), черемшу (несколько стебельков), нежирный сыр (50-60грамм), соль. При желании можно не солить и добавить растительное масло.
Запомните, завтракать не только можно, но и нужно.
Пища, съеденная утром, не скажется на вашей фигуре, а вы, в свою очередь, получите заряд энергии на целый день.
Попробуйте провести эксперимент: позавтракайте, сравните свои силы на протяжении дня без завтрака и с ним.
Доброго утра!
С самого детства нам внушали: завтрак очень важен. Ещё известна поговорка «Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу». И это, действительно, имеет смысл.
Учёные уже давно исследовали факт влияния завтрака на состояние человеческого организма. И оно исключительно положительное. Чашка кофе на бегу - это не очень правильный подход, поэтому обязательно завтракайте.
Это позволяет не просто восполнить запас энергии, но и нормализовать уровень сахара в крови, избавить от приступов голода.
Готовить низкокалорийный завтрак на самом деле просто, достаточно выбрать несколько подходящих рецептов.
Низкокалорийные завтраки - это не только полезно, но и очень вкусно.
Для начала вспомним, что такое калории и какие продукты содержат их наименьшее количество.
Калория - энергетическая единица, содержащаяся в продуктах питания. Калорийность - это не что иное, как энергия, которая образуется при расщеплении продуктов.
Чем тяжелее пища, тем она хуже усваивается в нашем организме.
Итак, какие же завтраки - самые полезные?
Каша
Идеальный вариант фитнес-меню - это каши из цельного зерна с обезжиренным молоком.
Дело в том, что такие каши - это сложные углеводы. Они не сразу усваиваются организмом, позволяя надолго сохранить чувство сытости.
Лучше выбрать гречку, пшено, геркулес или перловую крупу. В каждой из них есть набор жизненно важных витаминов и микроэлементов, а также клетчатка. Правда, есть ещё одно условие: каша должна быть правильно приготовлена.
Варить крупу не нужно слишком долго: чем дольше вы это делаете, тем выше гликемический индекс. Он показывает влияние продукта питания на уровень сахара в крови.
А во-вторых, теряется часть вкуса, и вы получаете нечто, похожее на клейстер.
Идеальный вариант фитнес-меню - это каши из цельного зерна с обезжиренным молоком.
Дело в том, что такие каши - это сложные углеводы. Они не сразу усваиваются организмом, позволяя надолго сохранить чувство сытости.
Лучше выбрать гречку, пшено, геркулес или перловую крупу. В каждой из них есть набор жизненно важных витаминов и микроэлементов, а также клетчатка. Правда, есть ещё одно условие: каша должна быть правильно приготовлена.
Варить крупу не нужно слишком долго: чем дольше вы это делаете, тем выше гликемический индекс. Он показывает влияние продукта питания на уровень сахара в крови.
А во-вторых, теряется часть вкуса, и вы получаете нечто, похожее на клейстер.
Кашу можно готовить как на воде, так и на молоке. 2,5% - самая подходящая жирность. Посолить, довести до кипения, убавить огонь, и томить 10-15 минут под крышкой. Можно добавить тыкву, фрукты, ягоды или мёд.
Ещё один вариант вкусного и полезного диетического завтрака - это кисломолочные и белковые продукты. Они богаты кальцием, витаминами и микроэлементами.
Сырники
Из творога получаются замечательные сырники, главное, не обжаривать их на масле, а запекать в духовке.
Блюда из яиц
Из яиц можно сделать воздушный омлет, а если добавить туда свежих (или замороженных) овощей, то получиться полезная запеканка.
Омлет и хлеб из цельного зерна
Приготовленный на скорую руку яичный омлет, поджаренный на лёгком подсолнечном масле, и кусочек цельнозернового хлеба с высоким содержанием клетчатки - полезный и здоровый завтрак.
Бутерброды тоже можно!
Бутерброд с авокадо и помидором
Еще вариант
Берём одно куриное яйцо, листья салата, помидоры (два штуки), черемшу (несколько стебельков), нежирный сыр (50-60грамм), соль. При желании можно не солить и добавить растительное масло.
Запомните, завтракать не только можно, но и нужно.
Пища, съеденная утром, не скажется на вашей фигуре, а вы, в свою очередь, получите заряд энергии на целый день.
Попробуйте провести эксперимент: позавтракайте, сравните свои силы на протяжении дня без завтрака и с ним.
Доброго утра!