Сегзард-14. Сладкое блюдо с авторского ужина в винном погребе Кишбёдёё
С https://your-food-today.livejournal.com/10859263.html :
В центре три кусочка блинчика (типа панкейка, но с местным колоритом). Взбитые сливки в обрамлении черничного соуса, а в центре немного капель персикового джема. Иллюзию шоколада создают специальным образом подсушенные плитки из подваренной с сахаром молочной пенки. Важно, что (кроме явно заморского арахиса) все ингредиенты "только что от соседних фермеров".
Ещё раз ради комментария от mrka . В продолжение https://matholimp.livejournal.com/2620071.html , https://trava-y-doma.livejournal.com/3583268.html , https://matholimp.livejournal.com/2616097.html и далее по ссылкам.
В центре три кусочка блинчика (типа панкейка, но с местным колоритом). Взбитые сливки в обрамлении черничного соуса, а в центре немного капель персикового джема. Иллюзию шоколада создают специальным образом подсушенные плитки из подваренной с сахаром молочной пенки. Важно, что (кроме явно заморского арахиса) все ингредиенты "только что от соседних фермеров".
Ещё раз ради комментария от mrka . В продолжение https://matholimp.livejournal.com/2620071.html , https://trava-y-doma.livejournal.com/3583268.html , https://matholimp.livejournal.com/2616097.html и далее по ссылкам.