Базилик и баклажаны

[masygreen]

Что-то покулинарить захотелось
Почистить баклажаны нарезать листьями или кружочками.. наверно кружочками лучше ..
Засыпать солью дать постоять, выйдет вода - её промакивать. Обжарить.
Выкладывать в емкость перемежая слои крошеным чесноком и листьями базилика, поливать лимонным соком.
Остудить .. есть ..