Банщики
Давеча одна volnata сетовала, что ЖыЖысты скатились в уГГ и перестали постить уютный дыбр.
Ну так вот - не Эрмитажем и Толстовским домом, но и ламповыми встречами с друзьями ЖЖивы будем!
На прошлой неделе вытащила моих красоток на аудиенцию в офлайн. Работали вместе до 2021-го, друЖЖим и сейчас.
Да, место выбрала я, может, не совсем девАчковое, но весьма любопытное. Просто вспомнила, что видела его в рекомендациях и хотела сходить.
При этом саму баню я ниочинь, мне по здоровью не рекомендуется, но антураж в каеф!
Да, ресторан называется Банщики https://banshiki.spb.ru/ и вход в ту же дверь, что и в Дегтярные бани.
Я рискнула и взяла чёрные вареники с красной рыбой (внутри) и красной икрой снаружи. Прикольно!
На сайте Национальной ресторанной премии WHERE TO EAT 2024 https://spb.wheretoeat.ru/winners_2018/banshchiki// про кухню пишут:
шеф-повар «Банщиков» Станислав Левохо вдумчиво исследует русскую и советскую, попутно придумывая рецептуру все новых и новых деликатесов для здешней гастрономической лавки. К безусловным хитам стоит отнести холодец из бычьих хвостов, салат с крабом, томатами и кинзой, строганину из оленя с черной смородиной, оливье с копченым лососем и красной икрой, борщ со сметаной и краюшкой с салом, байкальские пельмени с омулем, муксуном и сметаной, тушеную утиную ножку с полбой и грибами, а также палтуса с брокколи, шпинатом и зеленым горошком. В качестве сопровождения уместно выбрать одну из дюжины фирменных настоек или наливок (особо интригуют «апельсин с кардамоном» и «кедровая с лиственницей»).
Собственно, крепкими напитками и закусками славится это место. И если в 18.30 столы ещё пустовали, то буквально через полчаса была уже полная посадка. И что характерно, примерно половина посетителей - мужчины, и с семьями, и с дамами, но больше - с друзьями! С достатком, скорее всего, выше среднего, как и цены в ресто.
В будний день особо не разгуляешься а так хотелось!, поэтому взяли место "на карандаш".
Подруга принесла всем подарочки в денежных конвертах с пожеланиями и фигурками. Мне досталась жаба на шариках: Прощай, и не души меня больше! ;-)
Ещё у нас были метафорические карты, хотя в программе ожидалось таро. Не покажу, патамушта личное и очень рррресурсное.
Видите, какая я рррадая на фото! Патамушта очень душевно пообщались, как и всегда! Надо чаще встречаться, еБсессно, но впереди дачный и отпускной сезон...
Следующая остановка: Пасха с куличами и
#масюрекомендует
Ну так вот - не Эрмитажем и Толстовским домом, но и ламповыми встречами с друзьями ЖЖивы будем!
На прошлой неделе вытащила моих красоток на аудиенцию в офлайн. Работали вместе до 2021-го, друЖЖим и сейчас.
Да, место выбрала я, может, не совсем девАчковое, но весьма любопытное. Просто вспомнила, что видела его в рекомендациях и хотела сходить.
При этом саму баню я ниочинь, мне по здоровью не рекомендуется, но антураж в каеф!
Да, ресторан называется Банщики https://banshiki.spb.ru/ и вход в ту же дверь, что и в Дегтярные бани.
Я рискнула и взяла чёрные вареники с красной рыбой (внутри) и красной икрой снаружи. Прикольно!
На сайте Национальной ресторанной премии WHERE TO EAT 2024 https://spb.wheretoeat.ru/winners_2018/banshchiki// про кухню пишут:
шеф-повар «Банщиков» Станислав Левохо вдумчиво исследует русскую и советскую, попутно придумывая рецептуру все новых и новых деликатесов для здешней гастрономической лавки. К безусловным хитам стоит отнести холодец из бычьих хвостов, салат с крабом, томатами и кинзой, строганину из оленя с черной смородиной, оливье с копченым лососем и красной икрой, борщ со сметаной и краюшкой с салом, байкальские пельмени с омулем, муксуном и сметаной, тушеную утиную ножку с полбой и грибами, а также палтуса с брокколи, шпинатом и зеленым горошком. В качестве сопровождения уместно выбрать одну из дюжины фирменных настоек или наливок (особо интригуют «апельсин с кардамоном» и «кедровая с лиственницей»).
Собственно, крепкими напитками и закусками славится это место. И если в 18.30 столы ещё пустовали, то буквально через полчаса была уже полная посадка. И что характерно, примерно половина посетителей - мужчины, и с семьями, и с дамами, но больше - с друзьями! С достатком, скорее всего, выше среднего, как и цены в ресто.
В будний день особо не разгуляешься а так хотелось!, поэтому взяли место "на карандаш".
Подруга принесла всем подарочки в денежных конвертах с пожеланиями и фигурками. Мне досталась жаба на шариках: Прощай, и не души меня больше! ;-)
Ещё у нас были метафорические карты, хотя в программе ожидалось таро. Не покажу, патамушта личное и очень рррресурсное.
Видите, какая я рррадая на фото! Патамушта очень душевно пообщались, как и всегда! Надо чаще встречаться, еБсессно, но впереди дачный и отпускной сезон...
Следующая остановка: Пасха с куличами и
#масюрекомендует