у европейских крестьян диета была сходной с диетой крестьян России.
"В начале ХХ века по Европейской России среди крестьянского населения на одного едока в день приходилось 4500 Ккал" -- ошибка в числе Ккал? -- На сегодня - диета в 2000 и более Ккал ведет к ожирению.
Автор забывает о том, что христианство как религиозная система предполагает пост периодически, пропагандирует умеренность, в частности борьбу с чревоугодием, как с грехом, делает упор на растительные продукты. Опять же, достаток либо недостаток уровня питания, определенный на глазок - это не аргумент.
Так христианство оттого и ввело посты, что есть нечего было. У монахов западной Европы в частности проблем небыло особых-и рыбу ели в пост, и хвост бобра.
Бани были редкостью на юге, где практически полностью вывели леса. Шингарёв описывал Воронежскую губернию, в которой лесов на тот момент не осталось почти, хотя за 200 лет до этого именно в Воронеже Пётр строил свой флот против турок.
И я уже писал, что идиома "не лезь поперёд батьки в пекло" означало именно мытьё в печи, где пекло это печь нагретая, куда зализали греть косточки.
Сегодня опять споры по поводу 100-летия революций, и за баталиями о том, кто там кого репрессировал, многие просто не понимают, какое тяжкое наследие досталось большевикам в виде русской деревни, которая была и без них обречена на вымирание (у Шингарёва его труд так и называется "Вымирающая деревня")
Деревня в 20-х и 30-х массово двинула в города. Индустриализация предполагала урбанизацию. Одно дело, когда люди из деревни уходят и совсем другое, когда они умирают от голода.
В 1 кг говядины в среднем 2000ккал. Получается, крестьяне съедали в день продуктов,калорийность которых эквивалентна 2,5кг мяса говядины? 4500 Ккал на едока в день - однозначно ошибка.
Comments 281
"В начале ХХ века по Европейской России среди крестьянского населения на одного едока в день приходилось 4500 Ккал"
-- ошибка в числе Ккал?
-- На сегодня - диета в 2000 и более Ккал ведет к ожирению.
Reply
Reply
Reply
-- все равно меньше указанного в посте.
Reply
Reply
-- полы были земляными
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
И я уже писал, что идиома "не лезь поперёд батьки в пекло" означало именно мытьё в печи, где пекло это печь нагретая, куда зализали греть косточки.
Сегодня опять споры по поводу 100-летия революций, и за баталиями о том, кто там кого репрессировал, многие просто не понимают, какое тяжкое наследие досталось большевикам в виде русской деревни, которая была и без них обречена на вымирание (у Шингарёва его труд так и называется "Вымирающая деревня")
Reply
И сейчас продолжает
Reply
Reply
Одно дело, когда люди из деревни уходят и совсем другое, когда они умирают от голода.
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment