Клевый домик) Постепенно можно усложнять архитектуру и строить всякие разные здания. Мы в этом году замахнулись на маяк)) Белки лучше не взбивать, а размешивать, держа ложку вертикально, чтобы айсинг не насыщался пузырьками воздуха - так он будет прочнее. А в ту часть, которой склеивать, можно добавить чуть крахмала - будет еще прочнее, и быстрее схватываться.
Это первый домик в моей жизни! В следующем году обязательно замахнемся на что-нибудь грандиозное))) Ваш маяк просто супер, очень реалистично! Прямо все такое очень зимнее, целая композиция) Класс!!! Огромное спасибо за советы, мне очень пригодятся на следующий год)
Роскошный домик. Попробуйте, если не лень будет, в следующем году (да и зачем ждать обязательно НГ?) другие варианты. Очень рекомендую книгу Иды Сави "Булочки Пирожки Пирожные", там есть что почитать о пряничном тесте. Успеха
Спасибо большое! Для меня это подвиг, потому что готовить с моим сыном не очень просто, все отбирает и хочет делать сам, поэтому мастерство наших работ будет прогрессировать с его возрастом!
Постепенно можно усложнять архитектуру и строить всякие разные здания. Мы в этом году замахнулись на маяк))
Белки лучше не взбивать, а размешивать, держа ложку вертикально, чтобы айсинг не насыщался пузырьками воздуха - так он будет прочнее. А в ту часть, которой склеивать, можно добавить чуть крахмала - будет еще прочнее, и быстрее схватываться.
Reply
Reply
Попробуйте, если не лень будет, в следующем году (да и зачем ждать обязательно НГ?) другие варианты.
Очень рекомендую книгу Иды Сави "Булочки Пирожки Пирожные", там есть что почитать о пряничном тесте.
Успеха
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment