Драники
В любимом сообществе gotovim_vmeste2 заканчивается раунд семейных рецептов каждодневных блюд.
1 крупная картофелина крахмалистого сорта
1 яйцо
1 ч. л. сыворотки (опционально, если есть, добавить в картофельную массу)
соль, чёрный перец, сушёный укроп
растительное масло для жарки
НИКАКОЙ МУКИ!
Картофелины почистила, натёрла на тёрке. Добавила в массу яйцо, перемешала, добавила соль, чёрный перец, сушёный укроп.
Сильно разогрела растительное масло в сковородке, ложкой выложила массу на сковородку, 1 ложка = 1 драник. Хорошо зажарила с одной стороны, перевернула, зажарила с другой стороны, подала.
1 крупная картофелина крахмалистого сорта
1 яйцо
1 ч. л. сыворотки (опционально, если есть, добавить в картофельную массу)
соль, чёрный перец, сушёный укроп
растительное масло для жарки
НИКАКОЙ МУКИ!
Картофелины почистила, натёрла на тёрке. Добавила в массу яйцо, перемешала, добавила соль, чёрный перец, сушёный укроп.
Сильно разогрела растительное масло в сковородке, ложкой выложила массу на сковородку, 1 ложка = 1 драник. Хорошо зажарила с одной стороны, перевернула, зажарила с другой стороны, подала.