Обед с орехами: салат с фундуком, идеальная запечёная курица с рисом с миндалём и брауни с грецкими

[massaraksh10]

Для участия в ореховом монообеде у Зоряны http://zoryanchik.livejournal.com/415973.html

Салат с фундуком

Comments

[zoryanchik]

Все прям для меня!:-)
У нас появились на рынее кукурузные цыплята,и я теперь заболела курятиной,хочу и хочу:-)
Миндаль начали продавать очищенный,представляешь?Ивсего только на несколько гривень дороже обычного,сколько труда освободили и времени с колупаниями!
Брауни очень хочу ,у меня ж свои орехи,стараюсь печь с ними активно,и обязательно фокус с морозилкой проверю,так интересно!:-)

[massaraksh10]

Очищенный миндаль - здОрово!
Фокус с морозилкой себя очень оправдывает; если нет места, то хоть в холодильнике чтобы побыл весь пласт, иначе и на вкус не так здОрово, и вот этой структуры помадки (оооо!) не получается.

[zoryanchik]

Я в холодильник обычно и кладу,а в морозилку не пробовала!
Места полно,у меня 2 холодильника и камера морозильная на 250 литров,у нас же сад:-)

[maiyak]

Здорово! Хочу такой рис, и можно без курицы

[massaraksh10]

Он у нас называется jewel rice, а как сказать по-русски, я не соображу. "Драгоценный рис" :) не, рис с драгоценностями - тоже не... украшенный рис?

[sago_cuisine]

Какой интересный салат, Марго!

[massaraksh10]

Очередной слушай, когда задание стимулировало творчество :).

[warunik]

Салат очень любопытный!

[massaraksh10]

Спасибо, Оля! Я отталкивалась от салата Жака Пепена - там красная капуста, фисташки, ореховое масло и хересный уксус. Фисташек нет в доме, а что капуста хорошо сочетается с некоторыми фруктами я уже знаю.

[lilmar]

надо же...
не, я слышала, что брауни заморозку хорошо переносят, но что это на вкусе положительно отражается - впервые! интересно!

[massaraksh10]

Ещё как положительно! И вот этой умопомрачительной структуры помадки внутри без хотя бы холодильника не получается.

Дорогая, ты как?