Помню, в детстве, когда читала Эмиля из Ленеберге, не могла понять, зачем нужна супница (в которую Эмиль засунул голову и не мог вытащить;))
Мне было непонятно: зачем нужна эта самая супница? Зачем пачкать ещё один предмет посуды, если спокойно можно налить суп из кастрюли. Так делали все вокруг меня. Ни у кого из моих знакомых не было этого странного вида посуды)
Действительно: супница нужна, если есть столовая. Если есть свой большой дом, большая семья (и лучше кухарка ;)) И тогда торжественное внесение в столовую, где собралась вся семья для обеда, красивой белоснежной супницы, в которой плескается ароматное, вкуснейшее варево- целый ритуал, который запоминается всеми членами семьи, как символ семейного единства, родства, близости. Вообще хорошо, когда в семье есть традиции, ритуалы - они объединяют, и их так приятно предвкушать!)
А в наших городских квартирах, где все готовилось и поедалось на небольшой кухне, и кухарки не было и в помине- какая там супница? Ее и поставить некуда. Да и на даче, которую правильнее было бы назвать садоогородом, как в Удмуртии- тоже чаще всего супница неуместна, как в палаточном лагере;))