Пью пуэр, то и дело цепляясь взглядом на летящую за окном ледяную крошку первого снега. И отчего-то вспомнились относительно недавние чайные и околочайные фотографии.
Наверное, потому что чайная тема - непревзойденный способ борьбы с холодами. А зима, приходится признать, пришла - и календарная, и фактическая. А стало быть, надо использовать имеющиеся ресурсы на поддержание тепла.
Темное чайное:
Светлое чайное:
Матэ:
Утром мы чаще пьем травяные чаи. С них начинается день. Благо, в этом году мне удалось заготовить неплохие запасы. Привезти их с Байкала, с севера области, из Архыза и Подмосковья, собрать вдалеке от дорог и человечьего жилья или на собственной даче. Каждая, кроме своих природных свойств, несет столько тепла и воспоминаний. О лете, о местах, где выросла...
Еще по утрам прекрасно идет мате. А иногда вдохновенно-фантазийная смесь с травами - на его основе.
День и вечер - время чаев. Зеленых, желтых, белых, улунов. Каждый - под свое настроение. Каждый - для своего момента. Иногда (вот как сегодня) приходит время для молчаливых пуэров, монолитных и надежных, как пристань.
Этой осенью у меня появилась чайная полка, чтобы вместить все чайные и околочайные запасы. А еще под чаи, капризные к температуре хранения, были освобождены две специальные полочки в холодильнике.
Поздний вечер - снова время трав. Чтобы, как волшебный зонт Оле-Лукойе, расцвечивать вечера теплыми огоньками и навевать уютные сны.