(no subject)
Первый пост в новом году посвящу селедке под шубой:))
Я ее делаю кстати без селедки.
И она самая вкусная и любимая! С домашним мной приготовленным майонезом.
А слои такие:
1. Картошка вареная на терке
2. Паштет из скумбрии (делаю сама: 200 гр филе копченой скумбрии+100 гр творожного сыра+1 ст ложка винного уксуса+1 чайная ложка горчицы и через блендер)
3. Мелко нарезанный лук + майонез
4. Опять картошка
5. Порезанная семга слабой соли
6. Лук и майонез сверху
7. Морковь (ее варю и в блендер, не люблю тереть на терке и мне так кажется вкуснее) и майонез на нее
8. Свекла через блендер и майонез
А паштет из скумбрии очень вкусно еще на подогретый хлеб !
С новым годом:)