Сосиски=сосисоны)))

[marynaklear]

Давно я их делала, все руки не доходили вам показать. Рецепт писать не ХО))) т.к. осталась в расстройстве. Даже не знаю буду ли когда-нибудь ещё браться за это дело

Comments

[lidastrim]

не расстраивайся, через это надо было тоже пройти, чтобы понять. Я раза 3-4 чистила свиные кишки, но была подготовлена и подробно знала что и как делать. Меня тааак инструктировали, что оказалось просто. Кишки нарезать сразу по метру примерно. Край кишки надеть на кран и пустить воду - прочистит если что там осталось. На длинную палочку надеть вывернуть кишку ( я использовала веселку, на ней длинная ручка) И скоблила металлической щеткой (круглая такая)для мытья посуды - махом слой эпителия снимается, остается тонкая кишка. Главное чтобы щетка стружка не порвана была, а то порвет кишку. Ну и все. Процесс у меня был легкий, но стоять долго было. А кишков нет и я не делаю давно.

[marynaklear]

Ого! Вот , что значит хороший инструктаж))) А по вкусу тебе нравилось то, что у тебя получалось?

[glaznova]

Героиня! Я на такое, пожалуй, не сподоблюсь никогда! А выглядят красиво и аппетитно!

[marynaklear]

Спасибо! И не мучайся))) Только если тебя научит 100% проффи))

[iris_pse]

Вы прямо герой! Но, наверное, блюдо очень вкусное получилось...

[marynaklear]

Ко мне только на тЫ)))
Мой муж считает, что мясо ничем не испортишь))), т.ч. поели и я ещё заморозила для экстринных случаев.

[ira_demirer]

выглядят аппетитно :))) ты молодчина, я бы, например, не стала возиться с этим делом :)))

[marynaklear]

И не адо возится))))
Спасибо!

[olga_strizh]

Я бы не смогла возиться с кишками.Я очень впечатлительная.:)А ты молодец!

[marynaklear]

Да, не очен приятное это дело. Меня этот запах целый день преследовал)))