”Перловая каша с грибами сытное и простое блюдо, которое прекрасно подойдет для вашего постного стола.„
Время приготовления 30 минут
Ингредиенты:
Крупа перловая 120 г
Грибы сушеные 30 г
Луковица 1 шт
Морковь 1 шт
Растительное масло 2 ст. л.
Соль по вкусу
Приготовление:
Перловку замочить в воде на ночь.
Отвратить до готовности и слить воду.
Грибы замочить в горячей воде на 101-5 минут.
На сковороде с растительным маслом, обжарить мелко нашинкованный лук и нарезанные размоченные грибы.
Добавить тертую морковь и перловку, готовить под крышкой на среднем огне 10-12 минут. Посолить.
Наша перловая каша с грибами готовы. Разложить по тарелкам и подавать к столу.
Приятного аппетита!