Простой вкусный суп из фасоли

Feb 03, 2018 22:13

”Простой вкусный суп из фасоли, который легко приготовит любая домохозяйка.„
Время приготовления 20 минут




Ингредиенты:
Вода 2 л
Ветчина 120 г
Консервированная фасоль 1 шт
Картофель 2 шт
Морковь 1 шт
Луковица 1 шт
Томатная паста 2 ст. л.
Растительное масло 2 ст. л.
Лавровый лист 2 шт
Петрушка (зелень) по вкусу
Соль по вкусу

Приготовление:



Морковь и лук очистить, лук мелко нашинковать, морковь натереть на терке.



Обжарить в кастрюле овощи на растительном масле.




Добавить соломкой нарезанную ветчину.




Картофель очистить и нарезать кубиками.




Добавить картофель и воду. Варить 10-12 минут на среднем огне.



Добавить фасоль и томатную пасту.



Добавить лавровый лист и посолить. Варить еще 5-7 минут.



Простой вкусный суп из фасоли готов. Разлить суп по тарелкам и посыпать мелко нашинкованной зеленью. Подавать к столу.

Приятного аппетита!

суп, фасоль, кулинария

Previous post Next post
Up