Наш сад:)

[mary_zoom]

Дорогая mp_na_metle, а гранат-таки зацвел:)))

Comments

[savta]

Очень много растений таких же, как у нас в Средиземноморье! У вас такой же климат? Где Вы живёте? :)

[eviolin]

В Азербайджане же! Да, с Израилем есть немного общего.

[savta]

Я сказала бы, что довольно много. В растениях.

[eviolin]

Во всякой зелени - да, но это везде сейчас: бери рассаду да выращивай. И всё равно многого здесь не хватает. Как я написала ниже, красного рейхана нет в Израиле (по крайней мере, я не встречала -может, Вы подскажете?). Кресс-салат и тархун только в ресторане "Баку" беру возле моего дома, в Яффо. Хозяин Рауф уверяет, что из Маштагов (Азербайджан). Кстати, рекомендую, кухни у Рауфа на высоте.
Фейхоа хочу, во! С сахаром перетёртое! Кто-то мне сказал, что есть на базарах, это правда? Я просто принципиально не хожу на базары.

[savta]

Красный рейхан - базиликум - его полно, но в суперах красного не в дела, салаты бывают разные, не помню, какой из них называют крес,
Тархун - тарагон есть в суперах возле укропа, упакован в плоские пластмассовые коробочки. Фейхоа - фитжоя, не очень много, но каждую зиму бывает. У нас два деревца в саду с мелкими плодами. В продаже плоды намного крупнее. Я на базары не хожу тоже, хотя и интересно там. Мне удобней покупать с коляской в супере.

[eviolin]

О! Про тархун спасибо. В супермаркеты сетевые местные я тоже захожу раз в год случайно. Фейхоа то же там или только на рынке? Кресс-салат это не салат, это зелень такая, в Баку его еще кирсалат называли. С виду листики типа мелкой петрушки, а на вкус очень яркий, можно сказать острый, сильнее тархуна по этим качествам.

[savta]

Нашла я этот салат! Я его название знала только на иврите! רשאד, רוקט - рашад, рокет. Нго полно в суперах - помыт и готов к употреблению. Я его тоже люблю в салатах. Продают возле всяких травок в овощных отделах. Обычно пишут рокет. Я это название запомнила по связи со словом рекет. :)
Салат этот появился в Израиле лет 10-15 тому назад. До этого его не продавали.
Фейхоа я вижу в суперах, но сейчас не сезон. Они зимой продаются, в то же время, что и киви.

[eviolin]

Спасибо, Вы открыли мне глаза и желание зайти на досуге в какую-нибудь Мегу :-)

[savta]

Я не совсем поняла, где же Вы покупаете, если не супен и не базар! :)))

[eviolin]

:-) Мы, яффские, живём в своём мире :-)
Местные супермаркеты חצות וחצי и Русские Деликатесы + арабские овощные лавки. Во всех трёх интернациональный спектр покупателей.
А Вы где живёте?

[savta]

Мы в Кфар-Йоне возле Натании. Посёлочек такой полу-городского типа. :)

[eviolin]

Ага. В "Голубкино", значит. :-)

[savta]

:)))

[mary_zoom]

вы верно подметили - маслины, гранат, инжир, много общего. вероятно и климат схожий. я из Азербайджана, Апшеронский полуостров, поселок Зиря.

[savta]

Эвкалиптус, розмарин... На украине я этого не видела.
Спасибо, за адрес. Я ещё ив сети посмотрю. :)

[eviolin]

А, ну если с Украиной сравнивать, то конечно, азери и израильский климат ближе :-) А ещё в Украине не знают, что каштан - это безумно вкусно! Плов с каштанами, ааааа!!!