Ох уж эти блинчики!

[mary_pontus]

Друзья всем привет! :)

Масленница прошла, но я всё равно хочу поделиться с вами потрясающими блинчиками!
Этот рецепт стал для меня открытием в этом году!
И могу сказать, что теперь это мой безусловный фаворит.
Они получаются именно такими какими должны быть в моем
понимании идеальные блинчики.
Тоненькие, воздушные и с дырочками!! :)))

Comments

пост на дворе матушка)))

[derfeuervogel]

я всегда смазываю блины сливочным маслом) без него это уже не блины)))
кстати, я пек на газировке блины и вафли - классно выходит)) (кажется даже у себя писал) диетический продукт получается)) нужно, только минералка и мука!) 2:1 по-моему я брал....
про рецепт тоже еще неделю назад хотел написать^^))

Знаю-знаю! О:)

[mary_pontus]

Я просто не успела раньше этот пост написать, вот и решила,что лучше позже чем никогда! ;))

Я тоже раньше всегда смазывала,но они выходят очень жирными.Так мне больше нравится! :)

Re: Знаю-знаю! О:)

[derfeuervogel]

сковородка то кстати какая - из чугуна?

Re: Знаю-знаю! О:)

[mary_pontus]

Эти жарила на обычной!Но чугунная тоже есть, только она маленькая...

Re: Знаю-знаю! О:)

[derfeuervogel]

и наверное тяжелая!))
но говорят лучшие блины именно на чугуне...

Re: Знаю-знаю! О:)

[mary_pontus]

тяжелая!!Да,кончено!но на моей тоже хорошо получились!)))
всё-таки основное,это рецепт!