Столовые трех школ в Нижегородском районе функционировали с нарушениями СанПиНа
Интересно, а есть ли вообще в России школы, столовый которых функционируют без нарушений?
Прокуратурой Нижегородского района г.Н.Новгорода с привлечением специалистов Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области проведена проверка соблюдения законодательства при реализации ПНП «Образование» по направлению «Организация школьного питания».
В ходе совместной проверки проверены пищеблоки школьных столовых школ №7, №35 и №42. Установлено, что в учреждениях не соблюдаются требования санитарного законодательства.
Так, при проверке пищеблока столовой школы №7 в нарушение СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» уборочный инвентарь промаркирован не весь, он хранится в производственных помещениях; личные вещи работников школьной столовой хранятся вместе с санитарной одеждой. Кроме того, отсутствуют специальные кассеты для хранения чистых столовых приборов (чистые ложки и вилки хранятся россыпью на подносах).
При проверке пищеблока столовых школ №35 и №42в нарушение вышеуказанных СанПиН суточные пробы оставляются не в полном объеме, и хранятся менее 48 часов; фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню, также проводится замена горячего питания выдачей продуктов в потребительской таре - оладьи со сгущенным молоком заменены на печенье.
По выявленным в ходе проверки нарушениям в адрес директора «Единого центра муниципального заказа» внесено представление, в отношении заведующих производств школьных столовых возбуждены дела об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения), а в отношении заведующий производством столовой школы №7 возбуждено дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.3 КоАП РФ (нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения).
Источник: Новости прокуратуры РФ