Карлсону бы у нас понравилось:))
Специально для мужа, приготовила "сладкий антидепрессант" :))
Коржи из шоколадного бисквита, похоже на тот, что я пекла на прошлой неделе marusya-n.livejournal.com/139746.html
но за счет того, что в тесто было добавлено 50 гр. сливочного масла (размягченного) и 2 больших ложки сметаны, а муки я немного уменьшила, корж получился очень сочным, нежным и шоколадным:)) А еще я 1 ч. ложку прямо в тесто добавила.
После остывания разрезала на 2 части и прослоила кремом (80 гр. сливочного масла взбила с 2/3 банки вареной сгущенки). Крема хватило и смазать торт сверху. Посыпки никакой (орехов и ли крошки бисквитной) у меня не было, так что я слегка посыпала крошкой из молочного шоколада. Ему нужно ночь постоять в холоде, но муж не потерпел и потребовал кусок сегодня. Надеюсь я не соблазнюсь, а то ведь даже страшно подумать сколько там калорий:))
Коржи из шоколадного бисквита, похоже на тот, что я пекла на прошлой неделе marusya-n.livejournal.com/139746.html
но за счет того, что в тесто было добавлено 50 гр. сливочного масла (размягченного) и 2 больших ложки сметаны, а муки я немного уменьшила, корж получился очень сочным, нежным и шоколадным:)) А еще я 1 ч. ложку прямо в тесто добавила.
После остывания разрезала на 2 части и прослоила кремом (80 гр. сливочного масла взбила с 2/3 банки вареной сгущенки). Крема хватило и смазать торт сверху. Посыпки никакой (орехов и ли крошки бисквитной) у меня не было, так что я слегка посыпала крошкой из молочного шоколада. Ему нужно ночь постоять в холоде, но муж не потерпел и потребовал кусок сегодня. Надеюсь я не соблазнюсь, а то ведь даже страшно подумать сколько там калорий:))