Молодые цукини, запеченные с сыром, с соусом тар-тар

May 16, 2016 08:05

Голова пухнет после работы. Хотела написать этот пост вчера, но у интернет-провайдера Акадо в моем районе сломалась центральная линия, и интернета не было.

Еще вчера сгорела микроволновка - задымилась обшивка внутри. Это уже третья мв-печь в моем доме, которая так почила.

Там Меркурий, случаем, не ретроградный?

Теперь о хлебе насущном.

После обильной еды на пасхальной неделе организм просит отдыха.

Дайте травы!

Предлагаю легкую горячую закуску - листы цукини, запеченные с сыром.



Молодые цукини помыть (не чистить), нарезать на продольные пластины толщиной 5 мм, выложить на пергамент на противне, посолить, поперчить, посыпать тертым сыром (каким Вы любите). Запечь при 180 градусах Цельсия около 10 мин до мягкости. Я не использовала никакого масла, чтобы снизить калорийность рациона.

Подавать горячими с соусом тар-тар. Для соуса смешать нежирную сметану (10%) с натертым соленым огурцом.



закуска, вегетарианское, соусы

Previous post Next post
Up