Гуляш говяжий с тыквой и соленым огурцом
Тыква вкусна и полезна.
Классический гуляш надоедает.
А если их объединить и подружить с соленым огурцом, то будет интереснее.
Говядину нарезать соломкой, обжарить на растительном масле. Добавить туда репчатый лук полукольцами. Залить водой и тушить до мягкости. Выложить ломтики моркови; тыквы, потушить, в конце добавить колечки соленого огурца, зелень чеснока, соль, перец. Накрыть крышкой, потомить.
На фото букет с сиренью, спиреей ниппонской и японской айвой.
Классический гуляш надоедает.
А если их объединить и подружить с соленым огурцом, то будет интереснее.
Говядину нарезать соломкой, обжарить на растительном масле. Добавить туда репчатый лук полукольцами. Залить водой и тушить до мягкости. Выложить ломтики моркови; тыквы, потушить, в конце добавить колечки соленого огурца, зелень чеснока, соль, перец. Накрыть крышкой, потомить.
На фото букет с сиренью, спиреей ниппонской и японской айвой.