Зеленый базар
«Лучшая курица не дороже 10 копеек, фунт баранины от 1 до 2 копеек, пуд пшеничной муки от 15 до 20 копеек. Не говоря уже о фруктах... Теперь же хорошую курицу за 25 копеек купить нельзя, а платить по 40 приходится нередко!» - писала в 1881 году местная газета о рынках города Верный. Так давным-давно назывался Алматы.
По старинке Центральный рынок Алматы называют «зеленым» базаром, потому как раньше здесь торговали исключительно зеленью. Смешанная торговля не разрешалась, хотя на каждом рынке продавался печеный хлеб, соль и другие продукты. Зеленый базар встречал покупателя горами овощей и фруктов, пучками зелени или ведрами верненских груздей, возами темно-красного апорта и гигантской редиски, корзинами земляники, малины и прочей горной ягоды.
Построен рынок был в 1875 году местным зодчим Яном Поклевским и назывался тогда «Гостиный двор и его купечества». Он принимал заезжих гостей, предпринимателей, торговых агентов со всей Средней Азии, сопредельных стран и даже с островной Японии.
В 1975 году базарную площадь снесли и возвели новые павильоны из бетона и стекла. В наши дни на рынке продаются абсолютно любые продукты и товары.
2. Торговые ряды базара выглядят очень аккуратно.
3. Во времена города Верный, рынок славился своими «обжорными рядами». Там можно было отведать самой разной еды просто так. Для того, чтобы покупатель мог попробовать продукт, продавцы это разрешали.
4. Качество и красота продуктов меня удивила.
5. Различные сладости из молока.
6. Сегодня базар носит название «Центральный рынок».
7. Больше всего на рынке, конечно, мяса.
8. Покупатели.
9.
10. Пробовали такое? Мы купили немного, непривычный вкус. Считается сладостью.
11.
12. Мясные ряды впечатляют!
13. В центре здания рынка есть кафе-столовая. Там сидели мужчины, в основном.
14. Продавщицами работают в основном женщины.
15. Морковочки? :)
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22. Фрукты любые на выбор.
23. Неужали кто-то покупает головы? :)
24. Приходят на базар даже с детьми.
25.
26. Сухофрукты, специи, зелень. Всем этим пахнет весь базар!
27. Спасибо за внимание! :)
Особая благодарность принимающей стороне и отдельно ilyavaliev за приглашение и организацию поездки.
Добавить в друзья
Подписывайтесь на меня в соцсетях:
Почта для связи: martin@city-color.ru
Все материалы в этом блоге моего авторства, если не указано обратное. Фотографии можно купить или договориться о безвозмездном использовании. Открыт для сотрудничества с различными СМИ, компаниями и проектами. Принимаю заказы на съемку фото и видео. С радостью отправлюсь в поездку, блог-тур, на производство и различные мероприятия. Размещаю рекламу.
Каталог интересных записей